saison

Un matin il avait fait ses valises et m'a simplement dit qu'il ne se sentait pas chez lui ici. Pourtant, tous les ciels sont similaires, les sentiments humains également. Il devait changer de vie. Je faisais partie de sa vie présente mais je ne serais qu'un pâle souvenir dans la vie qu'il espérait…
— et tu l'as laissé partir, juste comme ça?
— vouloir le retenir aurait été aussi vain que tenter d'arrêter les saisons. Viens un temps où l'acceptation est nécessaire pour retrouver son bonheur.
—  P.J. Baeron
Summer S.Cole ( sur wattpad)

Kohola’s Lilikoi Saison on tap at the brewery in Lahaina, HI. A 3 of 4. The Belgian yeast is immediately recognizable and has a standard spice/lemon profile. The addition of passionfruit adds some nice tropical qualities, but is thankfully nice and subtle. Relatively restrained and easy-drinking. Tastes a bit bigger than 5.6%, and nicely has quite a lot going on.

Green Flash’s Fearless Fifty Saison (Picked up at Trader Joe’s – it is exclusive there). A 3 of 4. Brewed for the 50th Anniversary of TJ’s, this is a solid saison that’s worth picking up, particularly at the price point of $5.99. Smells of spice and light grain and a few yeasty/fruity notes. Drinks with some heft in the body and some bubblegum and candy-sugar notes alongside a slightly sour wheat presence. Finishes clean and dry. Won’t blow your mind, for sure, but much like many of Trader Joe’s offerings, a pretty solid bargain.