s.carlo

Giovedì 10 Maggio si parte con una serie di serate dedicate al buon cibo e all'arte di dedicarsi del tempo. Niente di troppo impegnativo, se non un aperitivo dove potrete conoscere e gustare i prodotti del territorio italiano e d'oltralpe.
Nello specifico, questo aperitivo è dedicato alle nozze di una selezione di birre piemontesi con il piatto italiano per eccellenza, la pasta!
Gragnano, San Marzano e Cuneo si incontreranno per regalarvi un'emozione..

Mai sentito parlare di Teo Musso e della selezione Baladin?
Beh, non è mai troppo tardi!!

Vi aspettiamo :)!

Mille modi per gustarsi il cioccolato!

Non è di certo una novità sapere che il cioccolato , l'alimento derivato dai semi dell'albero del cacao,  è uno dei più diffusi e consumati nel mondo intero.

Oltre che delizioso, il cioccolato ha anche delle qualità benefiche invidiabili :

Recenti studi hanno concluso che una giusta quantità di cioccolato è da includere nella dieta ideale per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Infatti è ricco di alcuni polifenoli antiossidanti, che non solo proteggono le nostre arterie, ma potenziano anche le difese immunitarie ed abbassano il rischio di tumore…

Inoltre è ormai noto che questa meravigliosa sostanza stimoli il rilascio delle endorfine, in grado di aumentare il buon umore! Svolge quindi un'azione che possiamo definire antidepressiva ed eccitante.


Alla pasticceria S. Carlo c'è solo l'imbarazzo della scelta…

Si parte dai cioccolatini, le nocciole ricoperte ( fondente, al latte o bianco), crema ganache con gran marnier, fino ad arrivare ai dolci freschi o alla classica cioccolata calda tanto gradita in queste fredde giornate invernali…

Di seguito una piccola gallery, per i veri buongustai! 

Vi aspettiamo per la merenda!!! ;)