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Nutella casera:

Ingredientes:
(Como para una taza grande)
- 150 g de chocolate negro
- 1 cucharadita de mantequilla sin sal
- 1 taza de avellanas peladas
- ½ taza Azúcar (esto puede variar según su gusto)
- Unas gotas de aceite vegetal (opcional)

Preparación:
1. Tomar el chocolate, picarlo en trozos pequeños y derretirlo junto con la mantequilla en una ollita antiadherente a baño de María.  Una vez derretido, mover bien y asegurarse de que no queden grumos.
2. Llevar las avellanas peladas al horno para tostarlas, a 180C por 10 minutos, dejar  reposar. Luego se llevan  a la licuadora y procesarlas hasta  hacerlas polvo, si se hace muy difícil, puede usar aceite comestible  para hacer una pasta de avellanas.
3. Una vez las avellanas estén totalmente pulverizadas, agregar el  chocolate derretido y el azúcar al gusto, continuar procesando para que  todo se integre muy bien.
4. Cuando notes que se puede untar perfectamente entonces tu nuntella estará lista. Guarda en un recipiente de vidrio, que se pueda cerrar herméticamente. Refrigerar al menos 30 minutos antes de consumir. Nota: Si no encuentras avellanas peladas puedes comprarlas normal, y luego de hornearlas las ruedas suavemente sobre la mesa para que se les despegue la cáscara