pukys

Resep Kue Pukis Pandan Enak – Kue pukis merupakan salah satu aneka kue yang sangat populer dikalangan masyarakat, khususnya masyarakat yang pulang kerjanya pulang malem jadi cocok sekali jika disantap pada saat istirahat. Tekstur yang lembut yang membuat kami tertarik untuk membuat resep masakan ini agar memudahkan anda untuk membuatnya sendiri dirumah. Rasanya juga enak dan sangat menggugah selera kita para pecinta makanan cemilan hehe.

Anda tak perlu khawatir lagi, tak perlu pergi keluar rumah untuk mendapatkannya. Ayo mari kita simak resep kue pukis ini dengan baik dan benar dibawah ini agar terasa lebih nikmat saat mencicipinya.

Resep Kue Pukis

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu 150 grm, pilih protein sedang
  • Telur 2 butir saja
  • Gula pasir 150 grm
  • Santan kental 200 ml
  • Air perasan daun suji 30 ml
  • Ragi instan 1 sdt
  • Pasta esence rasa pandan ½ sdt
  • Margarin 3 sdm, bisa juga butter

Bahan toping :

  • 1 balok keju cheddar, lalu parut halus
  • 50 grm coklat meses

Cara Membuat Kue Pukis 

  1. Siapkan satu wadah ukuran sedang untuk mencampur gula pasir dan telur
  2. Kocoklah menggunakan mixer agar hasil kocokan semaksimal mungkin, usahakan sampai mengembang dan kaku
  3. Kemudian tambahkan tepung terigu secara perlahan kedalam adonan yang sedang dimixer, dan juga ragi instannya juga,aduk sampai tercampur rata
  4. Lalu mulai tambahkan santan kedalamnya, sambil terus diaduk, agar adonan menjadi rata dan kalis
  5. Bila sudah sekarang tambahkan juga perasa pandan dan air suji tadi, lalu aduk lagi agar tercampur rata
  6. Sekarang anda bisa mencetakanya kedalam loyang kue pukis yang sudah dipanaskan, usahakan jangan terlalu penuh, karena biasanya kue pukis akan mengembang
  7. Bila mulai matang, taburkan toping diatasnya dan tunggulah sampai matang sempurna
  8. Angkat pukis, dan siap untuk anda sajikan.

Demikian Resep Kue Pukis Pandan Enak yang kami bagikan kali ini dan semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa harus pergi keluar. Lalu silakan baca juga Resep dan Cara Membuat Pancake Spesial Durian dan juga Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Telur

Resep Kue Pukis Pandan Enak Resep Kue Pukis Pandan Enak - Kue pukis merupakan salah satu aneka kue yang sangat populer dikalangan masyarakat, khususnya masyarakat yang pulang kerjanya pulang malem jadi cocok sekali jika disantap pada saat istirahat.