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ポン酢漬け焼
以前、鬼女板で知ってから結構よく作るのがポン酢漬け焼。

なに肉でもいいけど、ビニール袋に肉とポン酢入れて2,3時間置く。
後はフライパンかグリル、お好みで付け合わせと一緒に焼くだけ。
大人なら、胡椒をガリガリ足して。

私は厚めの(5ミリ~1センチくらい?)豚肉で作ることが多い。
味噌漬のような感じになる。



183: 可愛い奥様:2010/07/14(水) 11:24:43 ID:PQw+E6nU0
>>182
それおいしいよね
ちょっとマヨ入れてもおいしい



190: 可愛い奥様:2010/07/14(水) 17:40:52 ID:teHLAjnc0
>>182
ありがとう
後はかいわれでも添えて今晩いただくわ



191: 可愛い奥様:2010/07/14(水) 19:01:46 ID:klBSVBE20
>>182
早速つくりました。
ほんとにおいしい!
どうもありがとうございました。



198: 可愛い奥様:2010/07/15(木) 17:46:20 ID:htxhK9Lq0
>>182
漬け込むの忘れて、ポン酢に5分位浸してこしょう多めで焼いてみた。
簡単でむちゃくちゃ美味い。ビールにもあう。ありがとう!




359: 可愛い奥様:2010/07/27(火) 09:09:58 ID:+U9yrtx60
ポン酢漬け肉やってみたらしょっぱかった
2回目は酒で薄めてやったらちょうどよかった
単純にポン酢を多く入れすぎていただけだった