pimiento-de-padron

2

Pimientos de Padron

Älskade Pimiento de Padron - En magisk mild chili som skördas innan den har mognat. Som förrätt är den väldigt populär på diverse tapas restauranger. Hemma hos oss finns det väldigt få tillfällen Padronen inte passar, vi har till allt från snacks på filmkvällen, till som tillbehör i en kötträtt.

De ska stekas i het panna och serveras enbart kryddat med flingsalt (gärna med flingsalt nära till hands).

Ingredienser - kvantitet beror helt och hållet på dig

Pimientos de Padron

Olivolja

Flingsalt

Gör så här:

  1. Skölj.
  2. Stek.
  3. Strö på salt
  4. Ät.