llauna

Préssecs freds en almívar amb amanida

Préssecs freds en almívar amb amanida

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INGREDIENTS:

  • 1 llauna de préssecs en almívar
  • 1 llauna de tonyina en oli d’oliva
  • 1 llauna d’olives
  • 1 llauna de blat de moro
  • ¼ d’enciam iceberg
  • maionesa
PREPARACIÓ:
  1. Rentar l’enciam i tallar-lo al gust.
  2. Obrir la llauna de tonyina i barrejar-la amb l’enciam
  3. Tallar les olivetes petites
  4. Obrir la llauna de blat de moro i barrejar amb els anteriors ingredients
  5. Barrejar-ho tot amb la maionesa
  6. Servir…

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Bacalao queixalada a la llauna con hummus de judias

Bacalao queixalada a la llauna con hummus de judias

Ingredientes
• 400 gr de bacalao
• jamon serrano
• 100 gr de harina
• 4 dientes de ajo
• 1 c.c.de pimentón ahumado
• 2 dl de aceite de oliva
• 0,7 dl de vinagre
• 1 lata de judias secas
• ½ ajo
• Comino, sal, ½ limón, perejil. Elaboración
Cortar los ajos a rodajas y freírlos hasta que queden dorados. Escurrir los sobre papel absorbente. Cortar el bacalao rellenarlo de jamón, pasarlo por harina,…

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Màgic d’Oz

Títol: Màgic d’Oz
Autor:  L. Frank Baum
Editorial: Alianza

Resum:
Dorothy, una nena orfe que viu amb uns oncles en una granja de Kansas, a causa d'un tornado es veu transportada, juntament amb el seu gos Totó, a un món fantàstic, més enllà del l'arc de Sant Martí. Una vegada allà, intenta tornar a casa i comença el seu viatge cap a la ciutat d'Oz, perquè només el gran màgic d'Oz la pot fer tornar. Al camí es fa amiga d'un espantaocells sense cervell, d'un home de llauna que desitja un cor i d'un lleó covard. Junts s'encaminen cap a Oz per a mirar de trobar solució als seus problemes. Mentrestant, pel camí ensopeguen amb tota mena d'aventures. 

Coques de foie amb poma

Coques de foie amb poma

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INGREDIENTS:

  • 1 paquet de pasta de full refrigerada
  • 2 pomes
  • 1 llauna de foie
  • Una mica de mantega
  • Sucre
  • Sal gruixuda
  • Ceba caramelitzada
PREPARACIÓ:
  1. Fer la ceba seguint la recepta de ceba amb vi caramelitzada (en podeu fer molta un dia i guardar-la congelada)
  2. Pelar la poma, tallar-la a llesques (en necessitarem 16) i treure-li el cor.
  3. Fondre una mica de mantega en una paella a foc baix i posar-hi…

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descuentos.altervista.org
Menú a la brasa para dos o cuatro con entrante, principal, postre y bebida desde 24,95 €

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  • Entrecot de ternera a la brasa, cordero a la brasa, solomillo ibérico, bacalao a la llauna con judías, provolone con sobrasada a la brasa…
  • Restaurante valorado como Excelente por los usuarios de Tripadvisor

¡COMPRA!

Precio: 24,95 €
Valor: 63,50 €
Descuento: 61%
Tú Ahorras: 38,55 €

Descripción

Por su luz, su olor, su playa y sus atardeceres rojos. También porque en él duerme el primer amor de Serrat… Déjate llevar por el Mediterráneo y hazte con este Groupon.

Elige entre dos opciones

  • Menú mediterráneo para dos personas con 2 entrantes, 2 principales, 2 postres y 2 bebidas por 24,95 € en vez de 63,50 €
  • Menú mediterráneo para cuatro personas con 4 entrantes, 4 principales, 4 postres y 4 bebidas por 44,95 € en vez de 127 €

En pleno centro de Barcelona, en la Via Laietana, se encuentra Cátedra, un restaurante-brasería especializado en cocina tradicional donde disfrutar de este menú mediterráneo para dos o cuatro personas.

El menú incluye:

  • Entrantes a elegir entre provolone con sobrasada a la brasa, escalivada con atún y anchoas, ensalada Cátedra (lechuga, tomate, huevo duro, atún, espárragos, pepino y zanahoria) o mousse de foie con queso de cabra gratinado y mermelada de tomate.
  • Principal a elegir entre entrecot de ternera a la brasa de encina (300 g) con patata asada, cordero a la brasa (200 g) con patatas y pimientos del padrón, solomillo ibérico (250 g) rustido con patata asada o bacalao a la llauna con judías de Sant Pau.
  • Bebida a elegir entre agua, refresco, caña o copa de vino DO Rioja.
  • Postre a elegir entre crema catalana, mel i mató, sorbete de limón o tarta Sacher.

Cátedra

Tras años de experiencia, Ramón Cátedra decidió embarcarse en su propio proyecto gastronómico: Cátedra Brasería, un restaurante familiar situado en pleno centro de Barcelona, en la via Laietana. Los fogones de este restaurante también son especialistas en ofrecer platos típicos catalanes de la mano de la calidad y el servicio del equipo.

Opiniones

Valorado como Excelente por los usuarios de Tripadvisor.

En estas fechas de cenas y encuentros, fuimos a comer los ocho amigos, y nos abonamos al menú calçotada: raciones bien pensadas (somos gente hambrienta), servido con estilo y gracia, calçots de temporada, carne en parrillada, postre, bebidas… […] Lugar céntrico […] Lo recomiendo a todo el mundo.

Castro b, Tripadvisor

La setmana passada vam celebrar els 50 anyets d’una bona amiga en el Restaurant Barbacoa Càtedra. Va ser una grata sorpresa, la taula estava parada amb elegància, tot eren atencions per part del personal. El menjar va ser excel·lent. Ens ho havíem recomenat i hem quedat molt contents.

JoanaB2, Tripadvisor

catedra
Via Laietana, 13

Condiciones

Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite de un Groupon por 2 o 4 personas. Regala todos los que quieras.
Reservas y cancelaciones online con 48 h de antelación.
http://www.mytable.es/groupon/deals/36190008 Horario: L-S de 13h-23:30h y D de 13h-16h.
Precio original verificado el 19/03/2014
Condiciones generales

Los descuentos adicionales no podrán aplicarse en la compra de este cupón.

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1:59pm ~ Newchic #7 by crunchypeanutbutter featuring Le Labo ❤ liked on Polyvore

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Pollastre al curry amb raïm i pinya (48/60)

Pollastre al curry amb raïm i pinya (48/60)

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Ingredients (2 persones):

  • 2 cuixes de pollastre desossades
  • 50o ml de llet de coco (aprox)
  • 250 gr de raïm
  • mitja pinya natural o una llauna petita
  • 2 cullerades de pasta de curry
Preparació:

Farem el pollastre a la planxa (o al forn, com vulgueu) salpebrat i amb una mica de suc de llimona. El reservem i en una cassola posem les dues cullerades de pasta de curry amb una mica de llet de coco. Quan…

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