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TOTTENHAM v SYDNEY FC | THROUGH THE LENS

English Premier League side Tottenham Hotspurs paid a visit Down Under this past weekend, to play a one off AIA CUP friendly with Sydney FC. Harry Kane, Andros Townsend, Érik Lamela and all taking a post season holiday down to Australia to play a bit of kick-to-kick!

TURF’s Aleksandar Jason headed up to Sydney for the past couple of days to capture all the excitement of the Hotspur’s visit to Australia. 

FINAL SCORE - Tottenham 1 - 0 Sydney FC (and yeah, Harry Kane scored)

Photography by Aleksandar Jason.

Images commissioned by AIA Vitality, proud partner of Tottenham & the AIA Vitality Mini-Roos. With thanks to SPARK Comms. 

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Casa Vivì - Fabio Fantolino Architect

All’interno di questo appartamento situato sulla riviera ligure, i contrasti tra i materiali utilizzati trasmettono un sapore naturale all’ambiente. Le superfici pulite della pietra leccese esaltano la naturalezza del Noce Americano tipo nodo degli arredi, ricreando così un’atmosfera accogliente e rurale, mentre il bianco caldo delle pareti e delle stoffe che si contrappongono al ferro nero dei serramenti e del tavolo, donano un senso di luminosa contemporaneità.
L’immagine dell’orizzonte sul mare e del dolce pendio delle colline è come un quadro incorniciato dall’ampia vetrata del soggiorno, dietro la quale si sviluppano una serie di lamelle bianche che celano le ringhiere retrò del palazzo.

VENTESIMO

Dopo esserci trovati così bene l’anno scorso, decidiamo di tornare da Norman per festeggiare il compleanno di Federico. Quest’anno il menu fisso è a tema Expo e prevede piatti tipici della cucina Piemontese: salame di trippa d’muncalè, vitello tonnato con capperi di salina, salsiccia cruda di Bra, battuta di filetto di fassone con lamelle di fungo champignon, insalatina russa alla piemontese con uova sode e tonno, peperoni al forno e patate lesse con bagna caoda a freddo, peperoni al forno, asparagi verdi di Santena lardellati con crema alla toma di Bra, capunet di verza ripiena al forno, tomino di langa con composta alle cipolle rosse, lingua a lunga cottura in sottovuoto con bagnetto  verde tradizionale, tagliatelle pomodoro fresco con quenelle alla crema e ricotta aromatizzata alla menta e tagliata di scamone al sale grosso con misticanza e patate al rosmarino. Concludiamo il tutto con una buonissima crema catalana e ci riteniamo soddisfatti ;)

[NORMAN - Via Pietro Micca 22, Torino - http://www.norman.it/]

Rafraichissez-vous avec une exquise salade feuille de chêne :
½ avocat
un morceau de betterave crue coupé en lamelles
1 carotte râpée
dry cranberries
graines de soja grillées
petits morceaux de poisson ( merlan ) émiettés
3, 4 framboises
huile d'olive
crème de Balsamique blanc au basilic
épices and gomashio

Pizza à se damner ! 😍🍕
- Pizza maison avec en garniture des asperges vertes sauvages, des lamelles de carottes, des protéines de soja caramélisées au sirop d'agave et sauce soja MySoy framboise et poivre de Jamaïque, des avocats et du fromage
Homemade pizza with wild green asparagus, carrot slices, soy protein caramelized with agave syrup and MySoy raspberry and Jamaica pepper, avocado and cheese

#MySoy #MySoyFramboisePoivre #vegan
#vegetarien #vegetalien #vegetarian #foodporn #healthyrecipe #healthy #wewantmore #MySoyIsYourSoy #pizza #Lunch by nounou.d http://ift.tt/1SG14EE

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Casa Vivì - Fabio Fantolino Architect

All’interno di questo appartamento situato sulla riviera ligure, i contrasti tra i materiali utilizzati trasmettono un sapore naturale all’ambiente. Le superfici pulite della pietra leccese esaltano la naturalezza del Noce Americano tipo nodo degli arredi, ricreando così un’atmosfera accogliente e rurale, mentre il bianco caldo delle pareti e delle stoffe che si contrappongono al ferro nero dei serramenti e del tavolo, donano un senso di luminosa contemporaneità.
L’immagine dell’orizzonte sul mare e del dolce pendio delle colline è come un quadro incorniciato dall’ampia vetrata del soggiorno, dietro la quale si sviluppano una serie di lamelle bianche che celano le ringhiere retrò del palazzo.

Après un p'tit run de 2km en 11min (vitesse moy: 10,1km/h ; rythme moy: 5,57min/h) J'ai voulu faire un plus petit running mais en accélérant les foulées. Je me remet au run p'tit à p'tit afin de participer à des courses par la suite. Voici le moment du p'tit dej avec ma #recipe du fondant pommes cerises. 📌ingrédients: 80g de farine de riz, 20g de son d'avoine, 50g de maïzena, ½ sachet de levure chimique, 100g de compote de pommes, 50g de sucre rapadura, 3oeufs,3 pommes, 400g de cerises et pistaches mondées. 📌dans une jatte, mélangez la farine, le son d'avoine, la maïzena, la levure. 📌ajoutez la compote, le sucre et les oeufs entiers. 📌bien mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 📌 pelez les pommes, retirez le coeur et les pépins. Puis les coupez en lamelles. 📌lavez, équeutez et dénoyautez les cerises. 📌dans un moule à manqué que vous aurez préalablement chemisé de papier sulfurisé, versez les cerises, ajoutez les lamelles de pommes dessus et versez la pâte. 📌 enfournez le gâteau à 180° pdt 30min. 📌Une fois refroidi, parsemez de pistaches concassées.
Je pense que la quantité des cerises peut être un peu augmenté à 500g. Si vous réalisez une de mes recettes, utilisez le #sportychicmomfood afin que je vous retrouve. #instagood #instafood #instafit #instadaily #health #healthylife #healthlifestyle #healthy #eathealthy #fitness #fitnessaddict #fitnessfood #food #foodporn #fitfam #fitspo #fitgirl #fitmom #fruit #apple #cherry #cake #breakfast #yummy #run #running #instarunning by sporty_chic_mom http://ift.tt/1ByBrL3

Des pages web qui ont retenu notre attention

Certains propos hig-tech découverts pendant l’été Ressorti au commencement du XXe siècle au pays de l’Oncle Sam, l’électroménager s’avère désormais nécessaire à tous nos foyers. Davantage optimisé, l’électroménager est aussi moindrement compréhensible : de quelle façon ça marche une lamelle en vitre et en céramique ? De quelle manière marche un four ? Comment se […]See it on Scoop.it, via Nouveautés sur la toile Web http://www.scoop.it/t/nouvelles-sur-le-web/p/4044618205/2015/05/28/des-pages-web-qui-ont-retenu-notre-attention

Feuilleté poulet, jambon, fromage, champignons


Voici une pure invention, hier soir j’ai ouvert le frigo et pris quelques Ingredients. Au final on s’est régalé avec ces feuilletés. Top chrono, montre en main, en 30 minutes vous avez un super dîner. Tester vous aussi et varier a l’infini la farce des feuilletés. 


Ingredients :

1 escalope de poulet

1 pâte feuilletée

4 tranches de jambon

4 gros champignons de Paris

Fromage en tranche ou camembert 

Sel, poivre du moulin

Persil frais

3 gousses d’ail

Huile

1 oeuf


La recette :

Couper en grosses tranches les escalopes. Les assaisoner de sel et poivre puis les faire revenir dans une poêle huilée chaude jusqu’a belle coloration. Réserver.

Couper en ½ lamelles les champignons, les faire sauter dans une poêle huilée chaude. Assaisoner de sel, poivre, ail pressé et de persil.

L’assemblage: sur des carrés de pâte feuilletée disposer du jambon, du fromage, des champignon et des escalopes.

Refermer le feuilleté, dorer à l’oeuf et passer au four a 200 degres +/-20 minutes.

Servir avec une salade.


Bonne dégustation …

Lamelles immobiles ( RC )

Lamelles immobiles ( RC )

Claude Monet Cathédrale Rouen

Claude Monet Cathédrale Rouen

Immobile  dans l’image,

Epinglé dans le ciel,

Au théâtre des objets,

L’oiseau n’est pas réel…

Dessin de son passage,

Une portion de trajet,

Le bout  d’une ligne,

Un instant de grâce,

Et peut-être le signe,

Le reflet dans une flaque

D’un ange qui passe

Et qu’à peine on remarque…

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Voyageurs en émotion lente

Le passager du jour

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Salade de quinoa

INGREDIENT
Une poignet de champignon de Paris
3 gousses d’ail, haché
1 ou 2 c-à-s d’huile d’olive
5 oignon nouveau, haché
1 poivron rouge, tailler en lamelle
2 poignet de pousse d’épinard
2 tasse de quinoa cuit
1 pèche, couper en lamelle
Sel

METHODE
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Ajouter les champignons et l'ail et faire revenir à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes
Ajouter les oignons verts, le poivron rouge, et remuer.
Saler.

Ajouter les épinards frais dans la poêle, les faires réduire à feu doux.
Couvrir et laisser les champignons, le poivron rouge , les épinards cuire pendant environ 1 minute.
Ajouter le quinoa jusqu’a ce qu’il se réchauffe.
Assaisonner avec le sel.
Mélanger dans la pêche hachés.


Source:
http://juliasalbum.com/2014/07/quinoa-and-vegetables/