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「分子煙燻喜瑪拉雅山紅鹽朱古力雪糕」

這次嘗試的這款看似不太特別,始終在 #朱古力雪糕 中加入 #鹽 不算什麼新奇事,但幸好雪糕的質地尚算滑溜,朱古力味亦夠濃,加上淡淡的咸香令雪糕的甜味更突出;但由於店員會把雪糕放進一個透明的密封膠箱內,然後用煙燻機把 #加拿大蘋果木碎 點燃進行 #煙燻,取其獨特而天然的香味令整個雪糕添上一層豐富多彩的香氣,令整個雪糕變得更動人心弦,絕對是驚喜之作!
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$51/100ml
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