heart-toast

Very romantic painting of two idiots romantically trying to murder each other.
(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆* ♡ Happy (early) Valentines Day!

youtube

New Video! Mother’s Day is coming up and I wanted to make some DIY gift ideas today! :) <3

the Hello Kitty Valentine toast

κλασσικη Ελληνικη γιορτη βρε παιδι μου του Αγιου Βαλεντινου (λολ!) και ειπα να κανω κατι αγαπησιαρικο για τον ενα απο τους δυο ερωτες μου. Τη συνταγη για το ψωμι του τοστ την βρηκα εδω http://akispetretzikis.com/el/categories/pswmia-zymes/pswmi-toy-tost-47d17877-42e0-4e41-a739-6ee208175bae

και απλα αντικατεστησα τη ζαχαρη, με ανστιστοιχα γραμμαρια απο ζαχαρη καρυδας. Την αντιγραφω οπως την εχει στο site του ο Ακης!

  • 475 γρ. νερό
  • 135 γρ. ζάχαρη καρυδας
  • 20 γρ. μαγιά ξερή
  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • 800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 3-4 κ.σ. έξτρα ελαιόλαδο για το άλειμμα της φόρμα

“Το μόνο στο οποίο πρέπει να δώσουμε βάση είναι η φόρμα που θα το ψήσουμε.
Χρειαζόμαστε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ 10Χ30 εκ. Αν έχετε κάποια λίγο μεγαλύτερη είναι μια χαρά αλλά αν η φόρμα σας είναι μικρότερη τότε μπορεί να ξεχειλίσει η ζύμη.
Γι’ αυτό προτείνω, στην περίπτωση αυτή,  να μοιράσετε τη ζύμη στα δύο και να κάνετε δυο μικρότερα ψωμιά αντί για ένα μεγάλο.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη εκτός από το αλεύρι για όλες τις χρήσεις που το προσθέτουμε σιγά σιγά. Στο μίξερ με το γάντζο ή στο χέρι ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε ένα ελαστικό και μαλακό ζυμάρι. Η ζύμη είναι πάρα πολύ μαλακή και αν δεν ξεκολάει από τα τοιχώματα του μίξερ προσθέτουμε άλλη μία κουταλιά αλεύρι και το χτυπάμε 2 λεπτά ακόμα.
Βάζουμε τη ζύμη κατευθείαν από το μίξερ όσο ακόμα μπορούμε να το πιάσουμε στην λαδωμένη φόρμα. Τυλίγουμε τη φόρμα με μια πετσέτα και όταν η ζύμη φτάσει στο επίπεδο της πετσέτας την αφαιρούμε και βάζουμε τη φόρμα κατευθείαν στο φούρνο.
Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά.
Αφαιρούμε από τη φόρμα του κέικ και το αφήνουμε πάνω σε σχάρα να κρυώσει καλά.

tip 1: Καλό είναι να το βάλουμε έπειτα στο ψυγείο και να το διατηρούμε εκεί για να μπορεί και να κόβεται πιο εύκολα.

tip 2: Θέλει καλό ζύμωμα… η ζύμη πρέπει να είναι ελαστική! Επειδή όλα τα αλεύρια δεν είναι ίδια πρέπει να έχετε υπόψη σας ότι μπορεί άνετα να πάρει μέχρι και 50-60 γρ. αλεύρι παραπάνω… Πιο καλό αποτέλεσμα έχετε με αλεύρι δυνατό δηλαδή σκληρό…ή μπορείτε να βάλετε μέιγμα για όλες τις χρήσεις με σκληρό. Προσοχή όμως στην ποσότητα”

tip 3: επειδη ξερω οτι το εχετε αγωνια, τα ντοματακι-καρδουλες τα εκοψα ετσι

Three custom heart-themed foods - a PB+J ring, a raspberry ice cream sandwich figurine, and a toad in a hole phone strap.

WE’VE OPENED UP CUSTOM ITEM COMMISSIONS IN OUR STORE! Add on any jewelry attachment you like to make it just what you want. We specialize in food items!

INTERNATIONAL SHIPPING!

Come visit our Etsy store:
Sweet Delilah’s Charms
https://www.etsy.com/ca/shop/SweetDelilahsCharms