grillzeit

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Startrampe-Roadtrip mit Jesper Munk - Tag 2: Oberfranken


Um zum Ziel des 2. Roadtrip-Tages zu kommen, muss die Crew erst mal mehrere Stunden Richtung Oberfranken cruisen. Dank Sams Schachwissen verfliegt die Zeit aber wie im Flug. Wisst ihr, was man unter Berliner Verteidigung oder Kalaschnikow-Eröffnung versteht? Wir schon! Im Norden Bayerns angekommen, statten wir dem Gitarrenbauer Gregor Olbrich einen Besuch ab - Jesper und Sam wären am liebsten für die nächsten zwei Wochen da geblieben. Letztendlich konnten sie doch zur Weiterfahrt überredet werden - leider noch ohne Jespers neue Gitarre.

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Sommerzeit ist Grillzeit

Utensilien für gelungene Gartenfeste bei erwinmueller.de

Culinario Grillplatte für Herd und Ofen (Bildquelle: @ erwinmueller.de)

Mit den ersten warmen Tagen und lauen Nächten kann das Wohnzimmer endlich wieder ins Freie verlegt werden. Gartenfeste, Grillparties und gemütliches Zusammensitzen in freier Natur stehen nun auf dem Programm. Alle nötigen Utensilien für gelungene Sommer- und Grillparties findet man bei erwinmueller.de (http://www.erwinmueller.de), vom Grillbesteck, Geschirr und Tischdecken, bis hin zu wärmenden Decken.

Alles für den Grillmeister
Für das perfekte Grillergebnis kommt es auf das richtige Equipment an. Zur Grundausstattung gehört das Grillbesteck mit Gabel, Zange und Wender. Besonders praktisch sind Grillwender mit integriertem Flaschenöffner, einer Schneidekante und einer Reinigungsseite. Die frischen Kräuter aus dem Garten werden mit der Kräuterschere schnell und schonend geschnitten. Wer keinen offenen Grill besitzt, aber trotzdem gerne die typischen Grillstreifen auf seinem Grillgut möchte, kann auf eine Grillplatte zurückgreifen. Fisch, Fleisch und Gemüse können damit ganz einfach am Herd oder im Ofen gegrillt werden.

Besonders beliebt bei Kindern und Jugendlichen sind Burger. Mit einer Burgerpresse sehen die Burger richtig professionell aus und garen gleichmäßig durch. Damit sie auch schmecken wie im American Diner, gibt es im GU Burger Set die passenden Rezepte für Hamburger, Crispy Chicken-Burger oder Mexicana-Burger und Rezepte für Brtchen, würzige Saucen und Pommes.

Alles für den Tisch
Praktisch, pflegeleicht und farbenfroh sollen Geschirr, Gläser und Tischwäsche für den Garten sein. Bei Erwin Müller gibt es eine große Auswahl von abwaschbaren, fleckabweisenden Tischdecken in verschiedenen Größen. Für Gartentisch, Biertisch oder als Tischset ist Wachstuch-Meterware besonders gut geeignet. Die Oberseite aus Polyvinylchlorid ist strapazierfähig und pflegeleicht und mit buntem Tupfenmuster oder witzigem Bierkapseldesign auch sehr dekorativ.

Ausgefallene Gläser, buntes Geschirr und praktische Wasserkaraffen komplettieren die Sommertafel im Freien. Besonders schön und einmal etwas anders, lassen sich Cocktails oder auch Sekt in Gläsern ohne Stiel, mit stabilem Boden und eingeschlossener Luftblase präsentieren. Formschöne Wasserkaraffen und buntes Geschirr, kreativ untereinander kombiniert, sorgen für gute Laune. Da kann es schon mal vorkommen, dass bis spät in die Nacht gefeiert wird. Mit kuscheligen Decken und Capes sind aber auch kühle Temperaturen kein Problem.

Firmenprofil

Die Erwin Müller Versandhaus GmbH aus Buttenwiesen bei Augsburg wurde 1951 als Textilgroßhandel gegründet und ist bis heute ein Familienunternehmen. Seit Gründung wurde das Unternehmen kontinuierlich ausgebaut und gehört mit rund 400 Mitarbeitern zu einem der größten Arbeitgeber in der Region.

Innovation und unternehmerisches Gespür waren und sind ausschlaggebend für den Erfolg des Unternehmens. Bereits 1997 eröffnete Erwin Müller einen Onlineshop. Seit 2005 ist das Unternehmen in Österreich, seit 2008 in der Schweiz und seit 2009 international mit einem Onlineshop vertreten. Der Shop wird regelmäßig ausgezeichnet. 2013 konnte Erwin Müller den 1. Platz des Deutschen Online-Handels-Awards gewinnen.

Um sich mit seinen Kernkompetenzen noch besser im Markt zu positionieren, erfolgte im Herbst 2014 eine Umstrukturierung. Unter dem Motto “Ihr Versandhaus für die ganze Familie” steht das Unternehmen nun auf drei Säulen: “Erwin Müller zu Hause” mit dem bewährten Sortiment für Schlafen, Bad und Wohnen sowie Wäsche & Homewear, “Erwin Müller Tisch & Küche” mit einer großen Auswahl rund um den gedeckten Tisch und die Küchenausstattung für Kochen und Backen und “Erwin Müller für Kinder” mit allem rund um Schlafen, Bad und Wohnen sowie Bekleidung für Kinder von 0-10 Jahren.

Firmenkontakt
Erwin Müller Versandhaus GmbH
Thomas Steidle
Buttstr. 2
86647 Buttenwiesen
08274-52983
thomas.steidle@erwinmueller.de
http://www.erwinmueller.de

Pressekontakt
Hummel Public Relations
Sigrid Hummel
Hauptstr. 21
85737 Ismaning
089-37416566
info@hummel-public-relations.de
http://www.hummel-public-relations.de

Sommerzeit ist Grillzeit - Wormser Liebfrauenstift Kirchenstück Riesling VDP. Großes Gewächs trocken von Weingut Gutzler zu exotischen Spießen und Folienkartoffeln mit Kräuterquark

Glühende Kohle, strahlender Sonnenschein, romantische Abendstimmung - die Grillsaison ist eröffnet. Neben knackigem Grillgemüse, Steaks und Co. darf natürlich auch bei den sommerlichen Grillvergnügen der passende Wein nicht fehlen. Ein frischer, leicht gekühlter Riesling macht sich bei diesen Temperaturen immer gut. Unser Tipp:  Es darf auch mal etwas ganz Großes sein. Der Wormser Liebfrauenstift Kirchenstück Riesling VDP. Großes Gewächs trocken verwöhnt die Sinne mit Kraft, Struktur und genau der richtigen Portion Komplexität. Die fruchtigen Aromen von Aprikose, Mango und Maracuja harmonieren mit Mineralität und einem harmonischen Süße-Säure-Verhältnis. Fruchtig und doch eine Herausforderung  - Weingut Gutzler bietet mit seinem Rheinhessen-Riesling eine frische Abkühlung im Geschmacksmeer.

Wieso nicht etwas Außergewöhnliches wagen? Grillen lässt viele Möglichkeiten offen, fern vom klassischen Grillgut. Spieße gehen einfach und schnell, sind ein echter Blickfang und nebenbei auch noch unschlagbar lecker. Heute stehen brasilianische Churrasco Fleischspieße auf der Speisekarte. Begleitet werden die Spießgesellen von knackigen Ofenkartoffeln und Kräuterquark. Um alles abzurunden, darf der Wormser Liebfrauenstift Kirchenstück Riesling VDP: Großes Gewächs trocken von Weingut Gutzler nicht fehlen. Also Grill anheizen, Wein kühl stellen und los geht’s!

Wegen der langen Garzeit empfiehlt es sich mit den Folienkartoffeln zu starten.

Folienkartoffeln mit Kräuterquark

Für 4 Portionen braucht ihr:

  • 1-2 mittelgroße, festkochende Kartoffeln pro Person
  • Olivenöl
  • Pfeffer und Salz
  • Rosmarinzweige
  • Alufolie

Für den Kräuterquark:

  • 250g Quark
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer
  • frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie oder Kresse)

Und so einfach geht`s:

  1. Die Kartoffeln waschen und mit einer Gabel einstechen.
  2. Anschließend mit Olivenöl bepinseln und mit Pfeffer, Salz und anderen Gewürzen nach Belieben würzen.
  3. Die Kartoffeln einzeln in Alufolie wickeln und jeweils einen Rosmarinzweig hinzulegen. Dabei die Päckchen gut verschließen, sodass später kein Öl in den Grill tropft.
  4. Die eingewickelten Kartoffeln ca. 10 Minuten auf die heißeste Stelle des Grills legen, nach 5 Minuten einmal wenden. Anschließend an den Rand, an eine kühlere Stelle legen. Dort etwa eine halbe Stunde liegen lassen und dann einen Gartest an einer Kartoffel vornehmen.
  5. Während der Garzeit der Folienkartoffeln den Kräuterquark zubereiten. Dazu werden die Kräuter fein gehackt und mit dem Quark vermengt. Mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch wird der Kräuterquark abgeschmeckt, bis er würzig und lecker ist.

Churrasco Fleischspieße

Für 4 Portionen braucht ihr:

  • 300g Rindfleisch, 400g Hühnchen
  • 1-2 Mangos, 1 Melone
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Salz und Pfeffer

Und so wird`s gemacht:

  1. Zuerst das Fleisch würfeln und ca. 15 Minuten in eine Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer legen.
  2. Jetzt Mango und Melone würfeln.
  3. Abwechselnd Fleisch- und Furchtstücke auf Holzspießen aufspießen und gar grillen.
  4. Nach der Grillzeit werden Folienkartoffeln und Churrasco Spieße mit einem leicht gekühlten Glas Wormser Liebfrauenstift Kirchenstück Riesling VDP. Großes Gewächs trocken von Weingut Gutzler serviert - so kann man den Sommer richtig genießen!

Lasst es euch schmecken!

Bild Folienkartofel: flickr  © Kinderhotel Lärchenwald / Bild Fleischspieße: flickr  ©  Elias M'Baye

http://ift.tt/1VelsOd 💗 Grillzeit! Steak von Weideschwein und der Passionfruit Mojito Kombucha Tea von @loveurbelly sowie das 1. Glas von meinem Salat-im-Glas-auf-Vorrat-Experiment 😅😁 Das Fleisch war wie immer wunderbar, der Kombucha mit Minze, Limettensaft und Passionsfrucht schmeckt bombig 👌 und der Salat ist nach 4 ½ Tagen knackig und lecker! Das nächste Glas darf noch etwas stehen zu Probezwecken. Zum Vorbereiten aber anscheinend super geeignet. #salad #bbq #weideschwein #bentheimerbunte #nomnom #lunch #dinner #mealprep #lchf #lowcarb #looseweight #weightlossjourney #eatclean #eatrealfood #goodfood #foodie #foodgasm #foodporn #instafood #instagood #grillen #homemade #fermentedfood #fermented #paleo #paläo #paleodiet #Primal
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“☀️ heute ist Grillzeit in der Bullerei, saftiges Iberico Schweinecare mit Beilagensalat 🌱 Maiskolben und French Fries für 24,00€ 😋 #hamburg #hansestadt #hhfood #welovehh #welovehamburg #hamburgfood #ig_hamburg #hamburgstagram #hamburgerecken #ilovehh #ilovehamburg #foodhamburg #restauranthamburg #hamburgrestaurants #hamburgrestaurant #hamburgeats #igershamburg #fresh #travel #healthy#foodie #cleanfood #steak #grillandchill #frenchfries #bullerei #schweinecare #grill #timmälzer #schanze
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