gebrannt

GEBRANNTE MANDELN (Caramelized Almonds)

200 g Zucker (sugar) - 1 Pkt. Vanillezucker (vanilla sugar) - 100 ml Wasser (water) - 200 g ganze Mandeln (whole almonds) - etwas Butter (some unsalted butter) - etwas Zimt (some cinnamon)

Zimt, Zucker, Vanillezucker und Wasser zum Kochen bringen, Mandeln zugeben und unter Rühren weiterkochen bis der Zucker trocken wird. Dann weiterrühren bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen beginnt und die Madeln glänzen. Ein Backblech mit Butter einfetten, Mandeln draufschütten, zerteilen und abkühlen lassen. (Bring cinnamon, sugar, vanilla sugar and water to a boil. Add almonds and, stirring, continue to cook until the sugar start getting dry. Continue stirring until the sugar begins to melt again slightly and the almonds start getting shiny. Rub butter on a baking sheet, place almonds on it, separate with a fork and let cool. Serve warm or cold.) Guten Appetit. :)

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Gebrannte Mandeln selber machen!

“Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt: Knusprig, süß und sehr einfach selbst zu machen. Ihr braucht nur wenige Zutaten und habt in kurzer Zeit ein leckeres kleines Geschenk für jemanden oder eine Knabberei für euch selbst.”

This is a classic German fairgrounds treat, which also appears on Christmas Markets - sweet caramelized almonds. It only takes 15 mins to make them at home. Just make sure you only put it on medium heat so the sugar won’t burn. Guten Appetit. :)

Es hat Vor- und Nachteile hochsensibel zu sein. Bei der Liebe ist das so. Wenn du jemanden liebst, liebst du ihn wirklich. Von ganzem Herzen und du würdest dich aufgeben für den anderen. Und der andere kann sicher sein, dass dein Herz nur ihm gehört.

Jedoch zerstört es dich, wenn ihr getrennt seid. Es zerreißt einen innerlich, so lange bis du am Ende bist und weinend zusammen brechen könntest.

Ich wusste nicht, dass ich so stark fühlen kann bevor ich dich traf.

Ich wusste auch nicht, dass ich so viel Nähe brauche. Ich weiß nur leider auch nicht, warum ich dann so oft keinen an mich ran lasse und mich abschotte, wenn ich am Ende bin..

Aber du kannst dir sicher sein, dass ich dich liebe.

Heidi Klum: Das Topmodel ist voll im Urlaubs-Modus

Alltags-Modus aus, Urlaubs-Modus an. Heidi Klum genießt derzeit eine Auszeit von Stress und Hektik und dokumentiert dies wie heutzutage üblich ausgiebig auf ihrem Instagram-Profil. Ihr neuester Schnappschuss zeigt sie in süßer Kuschel-Action mit ihrem Liebsten Vito Schnabel (30). Mit geschlossenen Augen schlummert die braun gebrannte Heidi nur mit einem weißen Handtuch bedeckt auf seinem Rücken.

Doch ihre Fans erfreut sie nicht nur mit Pärchen-Kuschelfotos, sondern auch mit freizügigen Schnappschüssen. Auf dem einen Foto dürfen Hans und Franz im Pool auf Tauchkurs gehen, auf dem anderen wünscht sie ihren Followern mit schönen Popo-Aussichten einen guten Morgen.

Arbeit trotz Urlaub

Doch trotz der ganzen Entspannung kommt auch die Arbeit im Urlaub nicht zu kurz: Live von einem Flamingo-Schwimmtier und mit Strohhut sowie Sonnenbrille ausgestattet, wirbt Heidi Klum mit einem Instagram-Video für die neue Staffel ihrer Model-Castingshow “Germany’s Next Topmodel”. Gerade jetzt im Urlaub habe sie Zeit, sich die Fotos und Videos der Bewerberinnen anzusehen.

Foto(s): instagram.com/heidiklum, instagram.com/heidiklum