entre

Las leyes del universo

1. Grita lo que quieres hacer y pasara todo lo contrario

2. Susurra lo que quieres hacer y pasara aún mejor de lo que pensabas hacerlo 

3. Si dices “nunca” pasara más de una vez, y el universo te lo recalcara lo máximo que sea posible

4. Lo que más quieres no necesariamente va ser lo que más amaras

5. Cada vez que un agujero negro aparece en tu vida, se crea un nuevo Big- Bang 

6. El karma es su mejor amigo

7. Todo sucede por algo

8. Si de verdad lo quieres él te ayudara a conseguirlo si lo mereces

9. Nunca intentar adivinar que quiere para nuestro mañana porque cambiara sus planes

Si se te ocurre algún otro comentalo c: Vamos hacer esto entre todos 

-Júpiter

BEETROOT + RAW VEGGIE SUMMER ROLLS
with Herbed Tahini Sauce

Ingredients:
4 rice papers (serves one, multiply if you’re inviting a friend)
½ cup cooked vermicelli (AKA rice noodles) 
1 red beet (boil, allow to cool and cut into slices) 
1 carrot
½ cucumber
½ avocado
handful of mixed lettuce
handful of sprouts & fresh chives

Sauce:
2 tablespoons tahini
1 garlic clove crushed
½ lemon juice
1 tbls sauerkraut
1 tsp cracked pepper
Herbal Salt to taste
Fresh dill & chives
+ splash of water if needed for consistency. 

1. Blend all sauce ingredients until smooth, set aside
2. Prepare all vegetables by thinly slicing longways 
3. Fill a shallow dish with warm water, one at a time dip rice paper sheets in the water for 5 seconds, remove immediately and lay on a chopping board (wood works well here) 
4. Arrange filling on the wraps, starting with the noodles, followed by the vegetables, keeping everything centred. 
5. Fold the top and bottom in, the sides should stick down, starting at one side roll the paper over the filling and continue to roll to complete the wrapped process. Repeat. 
6. Dip and eat! Enjoy immediately!