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Mes craquelés au citron….

Merci au magasine ‘Cuisine actuelle’ pour cette recette très sympa que je conseille à tout les personnes qui aiment le citron !

Ingrédients :
- 1 œuf
- 125 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre mou
- 1 citron jaune bio (pour récupérer zeste et jus)
- 1/2sachet de levure chimique
- 300 g de farine

Mélanger le tout à l'aide d'une spatule ou de la feuille du robot.

Décor :
- sucre en poudre
- sucre glace

Faire des boules de 3 ou 4 cm de diamètre et les roulez successivement dans le sucre en poudre puis le sucre glace.

Cuisson : 15 minutes à 180 °C