carotes

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Come superare una delusione con un chicco di caffè

Una giovane ragazza stava attraversando un periodo particolarmente difficile, costellato da continue delusioni. Come spesso capita in questi momenti la giovane frignona un pomeriggio iniziò a parlare dei suoi problemi con la mamma. Era ormai stanca di lottare: ogni problema che riusciva a superare (a fatica) era seguito a ruota da un’altra situazione critica che assorbiva ogni sua energia residua. Dopo quasi mezz'ora ininterrotta di frignite acuta, la ragazza confessò che era pronta ad arrendersi.

La mamma ascoltò a lungo la figlia ed infine le chiese di seguirla in cucina. Senza sprecare parole, la donna prese tre pentolini, li riempì d’acqua e li mise sui fornelli. Quando l’acqua incominciò a bollire in uno mise delle carote, nell'altro delle uova e nell'ultimo dei chicchi di caffè.

Dopo un tempo che sembrò infinito per la giovane figlia, la donna spense i fornelli e tirò fuori le carote adagiandole su un piatto, poi scolò le uova e le ripose in una scodella ed infine, utilizzando un colino, filtrò il caffè e lo versò in una tazza. Completate queste operazioni, la donna si rivolse alla la figlia e le domandò: “Cara, dimmi, cosa vedi qui sul tavolo?“

“Vedo delle carote, delle uova e del caffè. Cos'altro dovrei vedere?!” rispose la figlia perplessa. La donna chiese allora alla giovane ragazza di toccare le carote, che erano diventate cedevoli, la invitò poi a rompere un uovo, che era ormai diventato sodo ed infine le fece annusare e assaporare la tazza di caffè fumante, che sprigionava un’aroma ricco e profumato. La ragazza, ancor più confusa chiese alla mamma: “Non capisco, cosa dovrebbe significare tutto questo?”

La madre sorrise e le spiegò che sia le carote, sia le uova, sia i chicchi di caffè avevano affrontato la stessa identica “sfida”: l’acqua bollente. Ma avevano reagito in maniera differente. La carota, forte e superba, aveva lottato strenuamente contro l’acqua, ma ne era uscita debole e molle. L’uovo, liquido al suo interno e dal fragile guscio, si era indurito. I chicchi di caffè, infine, avevano avuto una reazione del tutto diversa: nonostante la bollitura, erano rimasti pressoché identici a sé stessi, in compenso avevano trasformato l’acqua bollente in una bevanda dal gusto irresistibile.

Con dolcezza la donna tornò a rivolgersi alla figlia, ponendole una domanda:

“So che hai avuto molte delusioni, ma sta a te scegliere come reagire a questi eventi della vita: vuoi essere come la carota, all'apparenza forte, ma debole ed incapace di reagire alle difficoltà? Vuoi essere come l’uovo, tenero e fragile, ma che si indurisce ed è incapace di esprimere sé stesso quando è sotto pressione? Oppure vuoi essere come un chicco di caffè, che è in grado di immergersi nelle avversità ed accettare le delusioni, esprimendo il suo miglior aroma e sapore quando il mondo intorno a sé raggiunge il punto di ebollizione?

Le persone che hanno imparato ad essere felici non sono certo quelle che non hanno mai provato una cocente delusione. No, queste persone, nonostante le avversità, hanno saputo prendersi il meglio della vita, trasformando problemi e delusioni in opportunità di crescita. Quando sei immersa nell'acqua bollente e la delusione ti brucia, puoi scegliere se rammollirti come una carota, indurirti come un uovo o sprigionare il meglio di te come un chicco di caffè, trasformando le difficoltà stesse in qualcosa di superbo.

Opposite!Wonwoo

Originally posted by thebyeolbitch

- SMILE BRIGHTER THAN THE SUN
- So giggly all the time
- Competes with Jihoon for brightest member
- Probably overly nice
- Not a push-over though
- Looks scary but actually the sweetest thing ever
- Loves baby animals
- Pink is his favorite color
- Prefers zip up jackets over sweaters
- He met you at an animal shelter
- You were a volunteer and you were bathing some kittens
- He was also there to volunteer but once he saw you, he froze
- Thought you looked angelic with your bright smile
- Ran away when you noticed him
- Like he was in the presence of a goddess
- Eventually got the courage to talk to you
- Instant bff’s
- Like y'all do almost everythingė
- He asked you out while you were both walking some of your neighbor’s dogs.
- “These puppies really like you, and so do I.”
- Always showers you with cute gifts like stuffed animals
- You guys have a bunch of couple items
- Got you a kitten for your birthday and named it Carot
- Doesn’t seem like it, but he’s one of the strongest members
- He’s so caring
- Like once Dino was getting bullied at school and he showed up looking all bright and happy with his white skinny jeans and bright pink hoodie
- Saw Dino getting teased and called the kid out then roasted him (and made him cry)
- Did this with a smile on his face the whole time
- Dino was never picked on again
- Overall just really adorable and soft, give him all your love pls

CAROTE ARROSTO con SALSA TAHIN condite il MIO Gomasio😋😋😋😋

….vi passo un contorno veloce, saporito, facile e salutare…l'ho copiato dalla mitica Sarah Adler di “Simplyrealhealth” , alla fine ho voluto aggiungere il Gomasio fatto in casa perché….ci sta divinamente

😋😋😋 che il nostro week-end abbia inizio

Procedimento
Pulire le carote e tagliarle in pezzi della stessa dimensione. Salare,pepare e mettere in forno già caldo a 200 gradi per ca25/30 minuti con un filo d'olio d'oliva.
Passato il tempo di cottura, posizionare le carote arrosto su un piatto spennellato di salsa tahin, cospargere le carote con il Gomasio e del prezzemolo fresco