cake crossing

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Amazing! 📹: @tastemade

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zelo for @choijnuhong

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Soo Yummy😍😊 Tag your friends below!😊 Credit: @mama_brownie_doceria

It seems that I have now created enough sweets/dessert-related villagers to fill a whole town, so I thought I’d showcase them all in one delectable post! From top to bottom; Crackers the frosted cub, Pepper the peppermint penguin, Ginger the gingerbread elephant, Suzie the strawberries ‘n’ cream wolf, Honeybun the cinnamon bun squirrel, Treacle the donut squirrel, Chip the mint chocolate chip dog, Tootsie the lollipop koala, Flossy the cotton candy sheep, and Confetti the ice cream unicorn.

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Torre de Crepes bañada con Chocolate
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INGREDIENTES:
300 gr. de #harina sencilla
2 cdas. de azúcar en polvo
Pizca de sal
6 huevos grandes
900 ml. de leche
150 gr. de #crema
150 gr. de #chocolate negro
600 gr. de crema doble
150 gr. de chocolate
50 gr. de #avellanas tostadas
PREPARACIÓN:
Hacer la masa mezclando la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande. Hacer un pozo en el centro y añadir los huevos y un chorrito de leche. Batir juntos y añadir gradualmente la leche para hacer una masa suave.
En una sartén caliente colocar un poco de aceite o 10 gr. de manteca. Colocar una cucharada de la masa de crepes, esperar a que cocine y retirar. Repetir y hacer mas o menos 30 crepes. Apilar en un plato y reservar.
Verter la crema caliente sobre el chocolate y dejar que se derritan juntos, luego dejar de lado para enfriar a una consistencia extendible.
Batir la crema doble hasta que esté rígida y agregar una cucharada de la mezcla de chocolate anterior.
En un molde colocar un crepe y por encima una capa de la crema batida. Repetir este proceso hasta terminar con los crepes. Recortar los bordes para que estén limpios, luego cubrir con la ganache. Decorar con avellanas tostadas por encima.

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🍕Pizza, or Cake?🍰
Ever been up super late at night wondering which one you need to choose? Probably had a lot of lost sleep over that, right? Well, never again, because I got you covered!

(Also, hi, it’s been a while!)