bygd

Twilight

Twilight http://wp.me/s2vuEd-twilight

När jag såg Mats Odell i Historieätarna igår så tackar jag Gud att kristendomsundervisningen förpassades till avgrunden i den svenska skolan.
Vi har flumskolan att tacka för mycket.
Det är först på gamla dar jag återstiftat bekantskapen med den allsmäktige skaparen.
Jag kommer aldrig begripa mig på den kristna högern.

Vänersborg gjorde mig salig.
Först tänkte jag ta första tåget hem.
Sedan började…

View On WordPress

Watch on ingrikristin.tumblr.com

NBUs landsstevne! #instadaily #nbu #bygd #bygdeungdommen #landsstevne #summer2013 #summer (ved Straumen)

Michter's US*1 Straight Rye (42,4 %)

Merkenavnet Michter’s har en lang historie; det skal faktisk være det første kommersielle whiskeydestilleriet i USA (stiftet 1753 under navnet «Bomberger’s Distillery» i Shaefferstown i Pennsylvania; dette destilleriet ble nedlagt i 1990 og er i tillegg til Michter’s kjent for å ha laget de legendariske Hirsch-tapningene i 1974), og dagens Michter’s markedsføres da også som «the whiskey that warmed The American Revolution», intet mindre. Hvorvidt Washingtons, Greenes, Knox’ med fleres soldater styrket seg på disse dråpene, er jo vanskelig å få bekreftet, men en god historie er det jo … Vel, mye mer kunne vært sagt om akkurat denne perioden i amerikansk historie (undertegnede har da tross alt flere ikke spesielt vel anvendte vekttall i slikt), men tilbake til whiskeyen! Michter’s-merkenavnet gjenoppstod i 2004, da med whiskey destillert i Kentucky, ikke på det gamle destilleriet i Pennsylvania, med Chatham Import Inc. som eiere. Eieren har også bygd et nytt destilleri i Louisville i Kentucky, hvor de startet destillering ganske nylig. Den Michter’s-whiskeyen du får kjøpt i butikken dag, er imidlertid ikke destillert her, men hos ett eller flere ukjente destillerier; Chatham er en såkalt «non-distilling distiller», som kjøper inn whiskey fra andre og selger under et merkenavn de eier – med den imponerende historikken til det gamle Bomberger’s/Michter’s-destilleriet som bakteppe. Ganske villedende, kan man trygt si. Det finnes flere «moderne» og tilgjengelige Michter’s-tapninger som ikke har noe med det gamle destilleriet å gjøre; her skal det dreie seg om Straight Rye. Min gjetning er at denne rugwhiskeyen helt eller delvis kommer fra MGP (Midwest Grain Products) i Indiana, men ikke sitér meg på akkurat det …

På nesen fant jeg råsprit, eiektre, litt lakris, pepper, grapefrukt, brent sukker, Tyrkisk Peber (ja, godteriet) og litt ananas. Smaksmessig fikk jeg pepper, toffee, eiketre og mørkt kandissukker. Avslutningen var middels lang, med vanilje (vaniljeiskrem er jeg faktisk fristet til å si), toffee, pepper og brent karamell. Med litt vann kom det til mer vanilje på nesen, så toffee og litt kamfer. Mindre pepper og mer eiketre. Smaken ble en anelse søtere, med nellik og mer eiketre. Avslutningen ble fruktigere, med litt lys sirup og røde epler.

En ganske pepperpreget og interessant rugwhiskey som kanskje virket noe endimensjonal, særlig uten vann tilsatt. Om man ser bort fra den interessante historien bak merkenavnet, er dette en forholdsvis ordinær straight rye synes jeg, som verken imponerer stort eller skuffer enormt.

Karakter: 83/100

Bilde fra The Whisky Exchange