bletting

The Medlar (Mespilus germanica)

In antiquity, the Medlar was cultivated from Western Asia to the Mediterranean: it has been domesticated for at least 3000 years in the areas that are now Bulgaria and Turkey. The fruit looks something like a cross between an apple and a rose-hip, which isn’t far from the truth, as it is a pome, and member of the expansive and economically-important Rosaceae family.

The fruits are acidic and tannic when eaten right off the tree, so they are normally bletted: this is a process where the fruits are allowed to become over-ripe in order to sweeten and soften the tissues. After bletting, the fruits are said to taste like “apple butter,” and can be used in making jams, jellies, and baked goods, or eaten like apple sauce.

Unripe and Bletted Medlars, by Takkk 

They are experiencing a resurgence of popularity among permaculturists and forest gardeners in the middle ranges of the temperate zone, because the extended ripening needs of the fruits means they are available during winter.

Medlars planted in domestic gardens are almost always grafted to a wild Hawthorn (Crataegus sp.). The graft union is normally buried beneath the soil to prevent suckering, and allow the medlar scion to grow it’s own roots (this interspecific graft is not always the hardiest).

I’m going to try my luck with some scion wood from Turkey, grafted with wild rootstock of local hawthorn plants!


More:A Fantastically Fruitful Tree for All Seasons’ on The Telegraph

Medlar Seeds: North America / Europe | Trees: North America / Europe

Photo: © Andrew Dunn on Wikimedia Commons

#edible landscaping #forest gardening #fruit trees #grafting

2

Kaki Persimmon Seedling (1 year old)

Diospyros kaki

This species of persimmon has been cultivated in China for at least 2000 years; wild populations of the tree are no longer found.

Being dioecious, Kaki trees have male and female flowers on different trees, but can produce parthenocarpic (seedless) fruit if unfertilised. Rarely, trees with both sexes of flowers can occur, or female flowers on otherwise male trees can occur, producing atypical fruit; oddly, trees can have different sexual expressions in different years. They can also be pollinated by other Diospyros species, despite differing numbers of chromosomes.

Like many temperate-dwelling members of this genus, the fruit is harvested long after the leaves have dropped, sometimes even being bletted – like the Medlar – in order to reduce the astringent or tannic flavour.

Since I grew my two trees from seed (and they seem to have survived and thrived over winter), I plan on grafting them with female scion wood of desirable cultivars, and perhaps even limbs of my Date Plum Persimmon (D. lotus), and American Persimmons (D. virginiana), in order to cut down on the overall amount of space devoted to persimmon cultivation.

Kaki persimmons begin fruiting at 3-6 years of age: earlier than D. virginiana. Hopefully, grafting the later-fruiting species provokes fruiting on the D. kaki timeline.


Related: Of Persimmons and Dioecy

Son Zamanlar.

Evet arkadaşlar size son zamandır yazmak isteyipte yazmaya zaman bulamadığım 2 aydır süren efsanemi anlatıcam biraz uzun olucak sanırım :D bundan yaklaşık 2,5 ay önce evde oturmuş asosyel şekilde oyun oynarken facebooktan bir bildirim geldi “… kişisi tumblr eskişehir gurubunda bir şey paylaştı” paylaşıma baktığımda bir kız buluşmak isteyen varmı diye yazmıştı. Bende bir çılgınlık yapıp “neden olmasın” Yazmıştım. İnanın hiç takılmazdım böyle şeylere ama bilmiyorum yazmak geldi içimden. Sonra buluştuk konuşuyoruz falan bana intihara meyilli olduğunu söyledi ve intihar etmek için evden kaçtığını belirtti. Onu caydırmak için bir şey yapmadım. Sadece ben yanındayken olmaz ve bu akşam seninle kalıyorum dedim.Eskişehirin bütün kenar mahallelerini dolaştık sonra tren garına düştü yolumuz. Hadi dedim ankaraya gidelim. Bende bir tane açık bilet var. Ama başka bilet alıcak paramız yoktu eve oradaki insanlara ankaradan geldik geri dönüş biletimiz olmadığını söyleyerek para toplamaya başladık. Bi adam 1 paket sigara + 10 tl vermişti karnınızı doyurun diye  hala unutmam. sonra gişeci kendi cebinden blet verdi bize bileti hala saklarım yarısı bende.

Sonra o akşam ankaraya gittik çok iyi anlaşıyorduk yıllardır birbirini görmeyen 2 yakın arkadaş gibi. Ogece bi arkadaşımda kaldık. Ertesi gün Bursaya gidelim dedik ve otostopla Bursaya gittik. Bursada gemlik ilçesinde eniştemde kalmıştık  Ne zaman bence eve gitmelisin dediğimde kavga etmeye başlamıştık ama artık eskişehire gitmeliyiz dedim ve eskişehire kadar otostopla geldik.

Eve gitmeyeceğini söyledi bende tamam akşam üniversitenin kütüphanesinde buluşalım dedim. Akşam üniversitede buluştuk ve ne yapabiliriz diye düşündük akşam arkadaşarda kaldık. o gün dışarıda gezerken 4 kişiydik ve hadi her şeyi bırakıp antalyada yeniden başlayalım dedik. Yanımıza  sadece kamp çantalarımızı alıp antalyaya cebimizde 1 lira dahi olmadan otostopa çıktık.

Eskişehir sivrisar bölgesindeyken bülent isimli bir tane şöför denk geldi giderken muhabbet ediyoruz. adam gelin size yazhanede yemek ısmarlıyım dedi başta korktuk gitsekmi gitmesekmi yaptık sonra gidelim yiyip kaçarız dedik. sonra bir gittik adam ultra zengin biri çıktı bize ikram etmediği şey kalmadı. Küba prolarından jack daniel viskisine kadar. kişi başı cebimizede 200 lira para koydu ve o gece bizi otelde konaklattı. 800 liramız vardı. 

Ertesi günü olymposs sahilinde kamp yaparak geçirdik akşam çok güzeldi 3.Geceyide Antalyada bize söylenen “sahte miami sahili” gerçek ismide kaputaş olan sahilde geçirdik çok güzeldi.

Sonra bodruma otostopa koyulduk bodrumda ilk geceyi yaşar abide geçirdik (hala mesajlaşırız)  2.Geceyi çalışmak için başvurduğumuz bir otelin odasında geçirdik lojmanlar tadilatta diye bizi 5 yıldızlı otelin odalarına almışlardı, ama bir türlü ev bulamıyorduk 800 liraya bodrumda kiraya çıkamıyorsunuz arkadaşlar :D ev kiraları hep 1200 liradan falan başlıyordu 3.gün ben arkadaşımla eskişehire döndüm düğer 2 arkadaşımda 2 gün sonra geldi 1-2 hafta sonra ev aramaya başladık ve beraber eve çıktık şuan 1 aydır beraber çalışıyoruz beraber yaşıyoruz ailelerimizin herşeyden haberi var ve artık sıkıntı olmuyor. kısacası bir anlık şey büyük şeyler doğurabiliyor. Şuan kız arkadaşım dişçiye gitti ve bende burada bunu yazıyorum. Birazdan geliccek ve annemler iftara çağırdı oraya gidicez. HAYAT GÜZEL YAŞAMAYA DEVAM EDİN.  ilerde önünüze mutlaka bir güzellik çıkacaktır.

3

Japanese Quince (Chaenomeles japonica)

For those of you who bought yearling Japanese Quince shrubs from me, this should be a chance to “meet the parents” from the local area: I harvested fruits from the plants pictured above, and germinated those hundreds of little trees in one of my raised beds.

A pomaceous, fruiting shrub in the family Rosaceae, subtribe Malineae, Japanese quince is closely-related to fruits like apples (Malus spp.), pears (Pyrus spp.), true quince (Cydonia oblonga), Chinese quince (Pseudocydonia sinensis), loquat (Eriobotrya japonica), and medlar (Mespilus germanica).

It is possible that it can be grafted with pear and other quince species in particular, making it a super-dwarfing rootstock (the shrub naturally only grows to about a metre in height). They are also possible candidates for providing marginal pollination services to the above species, and are self-fertile.

The fruits are hard, and astringent, requiring processing like bletting or poaching before they are edible. However, what they lack in immediate edibility, they make up for in smell: just a few of the fruits can fill a room with a sweet, perfume-like aroma; they are often used as a sort of potpourri.

“Why don’t you come in the water, Ruby?  It’s nice!”

“FFFFFFF”

“FINE”

“Listen to Steven, Ruby!  He’s always right about emotional stuff, Ruby!  I trust a little human boy over our millennia-long bond, Ruby!”

“Look, Sapphire, I love him too, and I’ll admit we don’t always make the best decisions, but he’s like a week old!”

“All I’m saying is, maybe listen to the love of your immortal psychic life for once!?  I have emotional needs, too!”

“I mlrn, blp’s not lk I clrn’t slee how brise bluh bid is, bloo!  Blut blrm bun!  Ee need a lurrle gerve n tke, blrr!”

“Biruds, he klps insrtlin bun inblrblin ublr hmins!  Connie’s brky, I bless, blrt Blig ban’t blrglr his wy but bf a blet blapr blag, blnd lat Bnordo brd?  Blugh!”

“Uh…Ruby…?”

“BLND BON’T BRET BE BLRTED ON BROCTL BUCKING MHAYBLARAN”

“Everything Stays” Chords

song can be found in this video

lyric from here


Intro: G CM7 G CM7

G                    CM7      G                               B

Let’s go in the garden, you’ll find something waiting 

Em                               C               G         D 
Right there where you left it, lying upside down

G                        CM7   G                          B
When you finally find it, you’ll see how it’s faded

Em                      C                         G           D
The underside is lighter when you turn it around


                  C                                 Em                                    

Everything stays, right where you left it 

                   D       B               Em                
Everything stays, but it still changes

D           C         CM7         G
Ever so slightly, daily and nightly

             D                                G
In little ways when everything stays


Instrumental:  G CM7 G CM7

Ladada: G CM7 G B Em C G D (2x)


                   C                             Em

Everything stays, right were you left it

                   D       B              Em
Everything stays, but it still changes

D           C          CM7        G

Ever so slightly, daily and nightly

             D               B               Em

In little ways when everything stays

D           C          CM7        G

Ever so slightly, daily and nightly

             D                                G

In little ways when everything stays


Ending: G CM7 G CM7


I tried figuring out what the chords are by myself, hopefully I didn’t make any mistake. Enjoy! Feel free to use, credit back to me will be much appreciated!

This Day in Rooster Teeth History: August 21

2010 - 5 years ago

  1. Halo 3 - A Tribute to ArrogantProphet with Michael

2012 - 3 years ago

  1. Sleeping Dogs Guide with Michael and Ray
  2. Let’s Play Resident Evil 4 HD Part 16 Again with Michael
  3. Trials Files with Geoff and Jack

2013 - 2 years ago

  1. Let’s Play - Payday 2 with Michael, Ray, Jack and Ryan
  2. Things to do in: Minecraft - Chunk Error with Gavin and Ryan
  3. Halo HORSE #141 with Joel and Caleb
  4. RTAA - New Phone, Bad Store with Michael, Gavin, Gus, Burnie, Joel and Miles

2014 - 1 year ago

  1. Imscared with Trevor
  2. Twitch Highlight - Kevin Spacey’s Brother with Ray
  3. RWBY Livestream with all the RWBY cast and crew
  4. How To: Taze with Joel, Adam and Matt B
  5. Let’s Play - Mario Party 8 Part 2 with Ryan and the Lads
  6. Rage Quit - Super Amazing Wage Adventure Turbo with Michael
  7. The Patch #66 with Ryan, Ashley and Gus
  8. Twitch Livestream | Tetris Splash & Fibbage with Ray
  9. RWBY Volume 2, World of Remnant 1: Dust
  10. 200-Year-Old Liquor News by Gray
  11. Diablo III News by Meg
  12. Walking Dead Game News by Meg
  13. Robin Williams World of Warcraft NPCs News by Brandon
  14. The Daily Fail for August 21, 2014 with Ray and Caleb
This Day in Rooster Teeth History: August 25

2008 - 7 years ago

  1. Forced Enjoyment - Episode 4: Volume Two with Jack
  2. Madden 09 Guide with Jack
  3. Madden 09 Guide with Jack

2009 - 6 years ago

  1. Shadow Complex Guide with Jack

2010 - 5 years ago

  1. Mafia 2 Guide with Geoff and Jack
  2. Mafia 2 Guide with Geoff and Jack
  3. Mafia 2 Guide with Geoff and Jack
  4. Mafia 2 Guide with Geoff and Jack
  5. RT Podcast 76 with Geof, Jack, Gus, Burnie and Griffon

2011 - 4 years ago

  1. CoD: Black Ops Guide with Michael and Ray
  2. CRage Quit - CoD: Black Ops (Rezurrection DLC) with Michael

2012 - 3 years ago

  1. Let’s Play Resident Evil 4 HD Part 18 with Michael

2013 - 2 years ago

  1. Full Play - Resident Evil: Revelations Part 9 with Michael
  2. RT Recap - 8/24 (Feat. Downtown Austin) with Chris, Brandon, JJ, Kyle and Ben

2014 - 1 year ago

  1. Swing Copters Gameplay with Trevor
  2. AHWU #228 with Ray, Geoff, Jack, Michael and Matt B
  3. Let’s Play - GTA V - Flight Schooled with the Main AH Crew
  4. RT Podcast 286 with Gus, Barbara, Burnie and Brandon
  5. Countdown - Top 10 “We Need A Sequel/Remake” Games with Ray, Geoff and Michael
  6. Hotline Miami Guide with Ray
  7. MegaCraft - Mega Ray’s House with Ray and Matt B
  8. Amazon/Google/Twitch News with Ashley
  9. Minecon News with Meg
  10. Super Smash Bros News with Meg
  11. Sin City 2 News with Joey
  12. Hackers Divert Plane News with Ashley
  13. Red vs Blue - Season 12 Episode 15
  14. The Daily Fail for August 25 2014 with Matt B and Jeremy
  15. Custom Creations: Project Spark - Eye of Sauron with Trevor and The_Hybrid
  16. This is… Velocibox with Trevor and community member Chad

- Aš nemėgstu picos.
- O DIEVE TAU NEPATINKA PICA? JĖZUS MARIJA KAIP TAIP GALIMA TAVE REIKTŲ NUTEIST.
- Tave reiktų nuteist suka tu jobana pastoviai kalbanti apie šaldytuvą, maistą ir kitokį šūdą ir galvojanti, kad gyventi vienai yra intelektualumo viršūnė, o neturėjimas draugų reiškia, kad tiesiog esi išranki.

Nusižudykit blet visi, kur esat parašę ką nors panašaus į santuokas su šaldytuvais n shit.