Salud y bienestar

Cuando la gente me pregunta por qué no consumo carne y otros productos animales, yo digo,
“Porque son insalubres, y son el producto de una industria violenta e inhumana.
Pollos, vacas y cerdos en las granjas industriales, pasan su vida entera
en condiciones de hacinamiento y suciedad, solo para llegar a una muerte prolongada y dolorosa.
Luego sus cuerpos se vuelven productos comestibles, demostrado que contribuyen
a enfermedades del corazón y al cáncer.
Comer esto es comer veneno.

Casey Affleck 

Viernes de Opinión. ¿Por qué ser vegetariano en la actualidad?

En estos días tomé una decisión bastante importante, tanto para mí como para mi familia. He decidido convertirme en vegetariano. Cuando mis padres me preguntaron el porqué de esto respondí con otra pregunta: ¿Por qué no?  

Nunca me llamó mucho la atención la carne roja ni el pescado. De hecho, la carne me repugna y el pescado a duras penas lo como en el sushi. Aunque la razón no fue sólo por mi desagrado ante estos, fue algo que facilitó mi decisión. Después de investigar y leer sobre la crianza del ganado y de los pollos, descubrí que en una gran parte del mundo a estos animales se les suministran hormonas que los ayudan a crecer más de lo normal y mucho más rápido. Estas hormonas (obviamente dañinas) pasan a nuestro cuerpo al comerlas y modifican ciertos aspectos en nuestro organismo.   

También me di cuenta de las ventajas que me traería el no comer carnes rojas. Esta carne es uno de los principales causantes de infartos y diferentes enfermedades cardiovasculares, ya que la grasa de esta obstruye las arterias.         

Por otro lado, las supuestas hormonas que se usan para hacer crecer a los pollos resulta ser un tema controversial. Muchos investigadores han puesto sus esfuerzos en demostrar el uso de estas hormonas sobre los mencionados animales. Mientras que otros tratan de desmentir este hecho y confirmar que el pollo es 100 % natural. A pesar de esto, me voy por lo seguro, ya que muchísima gente, entre esos doctores, me han recomendado dejar el pollo como alimento, ya que estaba modificando ciertas cosas en mi metabolismo y crecimiento de forma anormal y que en un futuro podrían llegar a ser malas para mi salud.          

El abandonar la leche de vaca no se me ha hecho tan difícil, ya que hace mucho que no la consumo y prefiero la leche de almendra. Muchos especialistas afirman que el ser humano, después de la época de lactancia, no necesita seguir consumiendo leche. Si nos fijamos en el mundo animal, ninguno de estos vuelve a consumir leche después de culminar la época de lactancia. Y al irse la leche de vaca, se van también los lácteos (he ahí lo más difícil para mí). Después de investigar en diferentes sitios, confirmé que la leche es uno de los alimentos más alérgicos que puede haber, además de que produce flema, catarro y puede hasta llegar a empeorar la rinitis.            Quizá no deje todos los lácteos, pero si trataré de consumirlos menos.   

A pesar de esto, el ser vegetariano tiene algunas desventajas y no hablo sólo de la falta de proteínas, ya que estas se pueden obtener de los granos, legumbres o complejos vitamínicos vegetarianos, sino las desventajas sociales que sufrimos los vegetarianos, como el ser excluidos de una salida porque el plato principal será carne o la ignorancia a la cual nos enfrentamos cada día al decir “Soy vegetariano”.         

Para concluir, siento que lo vale. Vale la pena sacrificar ciertas cosas para poder obtener mejor salud y una vida más próspera. Estoy encantado de hacerme vegetariano. Y me gustaría mucho escuchar tu opinión con respecto al tema. Puedes enviarme un ask expresando tu opinión y yo responderé gustoso siempre y cuando haya respeto de por medio.      Les recuerdo que mediante esto yo sólo estoy expresando mi opinión y pido que sea respetada al igual que yo respetaré la suya.        

Si deseas también puedes darme sugerencias mediante un ask de lo que te gustaría que escribiera la próxima semana. Esta será una sección que quiero hacer todos los viernes, escribiré sobre algún tema que me parezca importante y lo subiré aquí.

¡Un beso y un abrazo para todos! 

Compartimos 10 beneficios secretos de sonreír, esperamos que te gusten y los practiques a diario.

  1. Digan lo que digas, las mujeres se ven más atractivas ¿o no?
  2. Recibes sonrisa de los demás
  3. Haces que los demás te perdonen
  4. Es una manera fácil y rápida de ser cortés
  5. Mejoras tu ánimo
  6. Aumentas tu capacidad de concentración
  7. Puedes ocultar una molestia
  8. Te muestra como una persona confiable y exitosa
  9. Mejoras tu salud
  10. Serás más feliz

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NO PONGAS EN RIESGO TU SALUD

Las dietas de moda ofrecen una pérdida de peso milagrosa, generalmente con planes de alimentación poco saludables o realistas y tal vez, comiendo alimentos “especiales” o rituales específicos (p. ej., comer sólo fruta en el desayuno o sopa de verduras todos los días) o ciertos alimentos que la gente no comería normalmente en grandes cantidades.

Lo que ocurre con estas dietas es que el peso que prometen perder a la semana (4.5 kg – 7 kg) es generalmente peso perdido de músculo y agua, no de grasa. No están diseñadas para la pérdida de peso permanente porque los hábitos no cambian y la selección de alimentos es tan limitada que la persona no puede seguir la dieta por mucho tiempo. 

Desde que las personas comienzan a comer de manera normal, se recupera gran parte del peso perdido en unas semanas y esto genera una sensación de culpa y efectos negativos para la salud.

Los profesionales de la salud podemos ayudar a las personas a seguir un plan saludable para perder peso, ajustado a las necesidades y gustos de cada persona.

De esta forma puedes identificar si una dieta o información nutricional es de dudosa procedencia, así que te recomiendo no seguirla!!

Snacks pre y post ejercicio

Pre ejercicio:

Post ejercicio, hay que recuperar la energía perdida

El green monster smoothie tiene: espinaca, yogurt de vainilla pero puedes usar griego natural para más proteína, 1 plátano, una cucharada de crema de cacahuate y media taza de leche de almendra. Este es para después de dos horas o más de actividad física.

Fuente: greatists.com