Macaes

I wanted a purple smoothie after watching @planetumoja sip on one this morning. So here we have a maqui PB smoothie:

3 dates
2 frozen bananas
1 tsp. maca
2 tbsp. creamy unsalted peanut butter
1 cup water
1 tbsp. maqui powder (from @nature.restore)

Blend until smooth. X

It’s a fact: everything tastes better in a glass jar😛😛 my Friday afternoon consisted of a long walking with pup, working on blog posts, doing household duties and this heavenly golden parfait🙏🏼 mango-maca nicecream layered with fresh nectarines, brown rice puffs + crunchy homemade granola🌞👅💦 Happy Weekend sunshines!

IG: @naturally_nina_

Up close and personal: overnight oats. One of my top healthy meals of choice.

Blend the following ingredients in a blender or food processor:

1 cup unsweetened almond milk
1 heaping tbsp almond butter
1 tbsp maple syrup
1 tsp maca (optional)
Transfer liquid mix to a bowl or jar and add between ¾-1 cup GF oats.

Allow oats to soak in fridge for at least one hour or overnight.

I topped my oats with fresh strawberries and pomegranate seeds, cacao nibs, desiccated coconut and a scoop of raw cacao powder.

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A mi lo que me hubiera gustado es que Maca me hubiera pedido casarme, así a lo loco, desde lo alto de la galería. Pues al principio me habría partido el culo, seguro, pero… pero luego le habría dicho que si, que claro que sí. Me habría puesto a llorar como una niña y nos habríamos casado aquí mismo, en la capilla, las dos vestidas de blanco, guapísimas y luego habríamos hecho un fiestón que te cagas… Y habríamos sido muy felices, aunque fuese aquí dentro, y fuera… fuera ya te cagas. Nos habríamos alquilado un apartamento cerca de un parque y con algún super cerca donde yo podría currar de cajera y nos habríamos pillado un perro, un perro gigante que lo llenaría todo de babas y de pelo.

Yale School of Architecture #next_top_architects 📷: @maca_huneeus