FoodTrips

Here’s another one that made me so stuffed.. 😋🍕🍴🍝👌❤️❤️
#SweetSaturdays #Saturdate #Sbarro #SbarroPH #Lasagna #MeatLasagnaWithMeatSauce #YumYumYum #Foodie #FoodPorn #FoodTrip #Happy #Enjoy #Blessed #Thankful #Loved #R #ForTheGold #ForTheBetter (at Sbarro Glorietta 2)

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FAMOUS LINES KAPAG MAY FOODTRIP ANG TROPA

#1 

Yung biglang magyayaya yung tropa mo na magfoofoodtrip daw tapos kapag tinanong kung saan masarap kumain,

“Dun tayo sa hindi pa natin nakakainan!”

( *books a flight to Tawi-tawi.)

#2 

Pero dahi may kaibigan kang #Foody at perstaym ninyong lahat sa place,

“Huy! Iba-ibahin natin yung order para matikman natin lahat sa menu.”


#3

“Wait langggg!!!! Picturan ko muna yung foods!”

Tapos mega-sampa pa sa upuan para magmukhang “artsy” yung shot habang nagwewelga na yung mga sikmura nila sa sobrang gutom. 

Tapos kapag ready na ang lahat para kumain,

“Uy ulett!! may shadow!!”


#4.

“Sir. can I take your order?”

“Ok wait…. Eto…Uhh.. .Kung ano na lang yung best-seller!”

Kasi walang picture yung nasa menu kaya wala kang basehan kung nakakain ba talaga yun o ano. Pangalawa, pangmayaman ang menu at hanggang “tapsilog” ang kayang i-pronounce ng vocabulary mo.


#5.

“Kung ano na lang yung order mo ganun din sa’kin.”

Para kunware sweet. Para kunware meant-to-be kayo kasi pareho yung isinisigaw ng mga taste-buds niyo. Sus, wag niyo ng i-push. Hindi magwowork-out yan. Kapag tropa, tropa lang. Walang landi-landi.


#6

“Kaw na lang yung magunli-rice ha. Hingi na lang kami.”

#UltimateGalawangKuripot lalo na kapag nasa Mang-Inasal. Kaya ang ending, ang sama-sama ng titig ng mga waiter sa inyo after niyong magbill-out.

#7

“Uyy. Sarap yan? Patikim.”

Hanggang sa nauwi sa lamon yung sinasabi niyang tikim. Ikaw yung naubusan. Ikaw yung nawalan. Wala eh. Ganun talaga yata kapag nasasarapan, nakakalimutang hindi pala kanya yung tinitikman.

#8

“Guys. Diet ako eh. Pero sige dessert lang.”

Pero siya pa yung mas madaming inorder at kinain. #NasaanAngDiet

#9

"Guys tubig na lang pala yung sa’ken.” 

Pero ang totoo, nakita mong smoothies yung inorder ng friend mo kaya makikihigop ka na lang.

#10

“Uy guys. Ubusin niyo na ‘to. Sayang naman.”

Yung tipong concern na concern ka para sa food dahil maraming mga bata sa lansangan ang walang makain. Pero ang totoo, ikaw talaga yug may balak umubos ng tira. Naninigurado ka lang na walang may mag-aatim kumuha. Para may legalidad at walang panghuhusga.

8

donostia-memories, part 6 (a.k.a “la hoguera”)

Well, it’s ain’t over till it’s over, isn’t it? Part 6 of my San Sebastian recaps, specially featuring one of the best places regarding Pintxos (which is how they call tapas over there), Bar Zeruko.

Of course there are a lot more great pintxo-bars. But this is the one where I ate “La Hoguera”, the dish on the first pic. A piece of raw cod, placed on a grid with some burning charcoal with rosemary. “Smoke your own”, so to say. Fills the air around you instantly whith a smell of burning herbs. And gets you in taste and flavour an awesome piece of fish as well.

If you want to learn more about one of Donostia/San Sebastians most interesting pintxo-bars, I recommend the excellent post from PintxoBoy with lots of awesome pictures. And of course todopintxos, which is the ultimate place to prepare every pinxtos-tour in Donostia/San Sebastian. And where “La Hoguera” is one of the best rated Pintxos overall.

t.b.c…

ELBI FOODTRIP: 10 Must-Try Food Experiences Around UPLB

BY: MELVIN B. TORDECILLA

When you’re traveling to a new place, one thing to make your visit worthwhile is experiencing the best food that you could find there. As a ten-year resident, I gave my friends a tour in Los Baños, Laguna. We visited some famous landmarks inside the University of the Philippines – Los Baños (UPLB), and of course, we fed ourselves throughout the day. If you’re planning to have a food trip when you visited UPLB, I came up a list of affordable food that you could try in one day while touring around the university.

First on the list, for breakfast, you should visit Go Bald located besides Coffee Blends along Lopez Avenue and order their Pankeyks Na ‘To worth P200 (good for 2-3 persons).

This is a 6-layer pancake with bacon strips and scrambled eggs.  

Next, you must visit Seoul Kitchen, a Korean restaurant along F.O. Santos Street.

They have many specialties, but one of the best-sellers we ordered to satisfy our cravings was the Cheese Rappokki, a popular Korean dish with spicy rice cakes and instant ramyun noodles. For the price of P90, it is really worth it.

You should never ever miss the best siomai in town from Siomai Fudhaus that costs P4 each.  

If you want affordable lunch, you should try Mang Toto’s Grilled Porkchop and Liempo worth P45 and P65, respectively. Our group also decided to buy Eatsumo Teri Haus’ Kani Salad worth P60 for our side dish.

For your dessert after lunch, we recommend the Baked Cheesecakes of Café La Bonne Vie (meaning: Good Life) located in front of Anest Tower near Los Baños Doctors Hospital and Medical Center.

Their cheesecakes are different from other coffee shops and restos nearby because they are rich, creamy, light, fluffy and delicious! Morover, their graham crusts are always well-baked.

 Café La Bonne Vie offers three flavors of cheesecakes: Cherry, Oreo and Blueberry (the best one for me). Each costs P90-110.

 

There’s a place in UPLB where you could find not only dormitories and apartments but also food establishments. Raymundo Gate is the street food haven of UPLB. The famous and best ones you could eat there are Proven and Isaw.

Proven consists essentially of the proventriculus of a chicken, dipped in cornstarch and deep-fried. Mhel’s Proven, which costs P25, has the best vinegar sauce in town; maybe this is the reason that their proven has become a “box-office hit” for Elbizens

In front of Mhel’s Proven, you could find an Isawan or food stall of street food. Isaw is made from grilled intestines of pig or chicken. In Los Baños, three sticks of Pork Isaw cost P10.

For your early dinner, you could visit Bonitos Bar and Restaurant, one of the best food stops around UPLB. It offers delicious rice meals, appetizers, pastas, but you should never miss their Everything-On-It Pizza. This is the best pizza in town because you could taste all the flavors, and it shows incredible attention to detail and quality.

Last on the list, if you crave for sweets, you must try Mini-Moo Ice Cream, a little shop located at corner of F.O. Santos Street. Based on the texture and taste of their ice cream, I think they have the same supplier of Yellowcab’s ice cream. However, Mini-Moo is cheaper. Two scoops of ice cream costs P35-45, depending on the flavor and cone. There are a lot of flavors to choose from such as Dark Choco, Mint Choco Chips, Salted Caramel, Avocado, Strawberry Fields, Pistachio, Bubble Gum, Midnight Cookies N’ Cream, and many more.

This is just a suggested list of making your one-day stay around UPLB by eating affordable and commendable food. There are a lot of must-try restaurants in Los Baños not included in this article that you could find amazing and worth the visit.  

9

Stepped in to Hollywood!

Hello Hollywood…. Burgers! This is part one of our First of February date. So Hollywood Burgers. It’s a diner with, of course, a theme of Hollywood. After maybe a month of his cravings, we finally got the chance to eat at this place and eat the most famous, Arnold Schwarzenegger burger. 

The place is cool. I remember my first time there, I kept saying ‘amazing’. It was because of the wallpapers which looked vintage. Also, the chairs. Aside from the sofas, the most noticeable were the Director Chairs or Actor/Actress chairs. (refer to number pic 3). They all have a name behind. Will Smith, Tom Cruise, Angelina Jolie, Johnny Depp, Nicole Kidman. 

Their order numbers were also changed to the street name in Hollywood! Ours was Gower Street, but we snatched the Hollywood Blvd because it’s cooler like that. Ha. And their order list, is entitled The Script,  am I the only one amazed? Haha. What we ordered is then again, The Arnold Schwarzenegger Burger. It was written their it was good for four! But the boyf didn’t even got full after eating 3 and ½ sides of it! He totally disagreed. It wouldn’t be better without drinks, so we ordered a Strawberry Milkshake which also tastes yummy!

If you happen to swing by, try this place. \m/

3

If you’re here to eat…

(Essen in London, Part 1)

Der folgende Text stammt nicht von mir, sondern von meinem Freund Florian Siepert, in dessen Begleitung ich in den Jahren 2010 und 2011 London zweimal besucht habe. Während dieser Reisen konnte man buchstäblich zusehen, wie es in seinem Kopf zu arbeiten begann. Eine alte Liebe (er lebte in den 90ern schon einmal in der Stadt) erwachte. Nur wenige Monate nach dem zweiten Besuch zog er mit seiner Familie nach London. Dort hat er inzwischen nicht nur einen so großartigen Event wie den Supperclub Summit zu den Olympischen Spielen auf die Beine gestellt sondern auch noch ein wunderbares food- und reiseorientiertes Startup gegründet.

In seiner Freizeit beschäftigt er sich mit Essen, Trinken – und dem Verfassen von Texten, die uns Zurückgebliebenen zeigen, was wir alles verpassen. An Diejenigen, die London wenigstens von Zeit zu Zeit besuchen, wendet sich das Folgende…

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Ich beobachte mit großer Freude, wie, seit ich hier lebe, immer mehr Deutsche nach London reisen, um genau das zu tun, was mir hier auch am meisten am Herzen liegt: Essen. Okay, wir können das nach außen hin “sich gastronomisch inspirieren lassen” oder “mit allen Sinnen die Stadt erleben” oder WAS AUCH IMMER nennen, aber lasst uns untereinander vernünftig sprechen: Vier Mahlzeiten am Tag, Snacks optional, keine Kirchen, Big Ben maximal aus dem Bus sehen. Ein perfekter Urlaub.

Faktisch ist London aber erstens eine sehr große Stadt, zweitens ändern sich die Dinge permanent und drittens muss man portionsökonomisch vorgehen, um möglichst viele Dinge probieren zu können. Dieser Text ist ein übermütiger Versuch, all diese Probleme gleichzeitig zu lösen, aufgeteilt in folgende Bereiche:

  • Was ich essen sollte
  • Wo ich essen sollte
  • Wann ich essen sollte
  • Getränke
  • Unterkunft und Logistik

 

Was ich essen sollte

Im Vergleich zu Deutschland hat Großbritannien eine größere Menge an saisonalen Produkten. Das liegt vor allen Dingen daran, dass hier nie eine Flurbereinigung stattgefunden hat, die Monokulturen begünstigt oder Lebensräume gefährdet hätte. Zudem – das Meer:

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Eat the Seasons ist eine herausragende Website um herauszufinden, welche Produkte gerade in Bestform sind. Einige meiner britischen Lieblingsmikrosaisons sind junges Birkhuhn (August & September), pinker Rhabarber (Januar-Februar) und Möweneier (April).

Zudem hat das UK immer noch gute Bindungen zu vielen der ehemaligen Kolonien und indische Flugmangos oder frisches Zuckerrohr sieht man in Deutschland selten. All diese Dinge sollten auf Menüs identifiziert, bestellt und gegessen werden.

Auch bei den Landesküchen gibt es Königswege: Natürlich gibt es gute italienische Restaurants in London, aber die gibt es in Deutschland auch. Wesentlich interessanter sind hier Südindien und Sri Lanka, chinesische Regionalküche, Japan von Izakaya Bar Snacks bis hin zu Sushi-Hohepriestern, Spanien und die Karibik.

Ein Großteil meiner Empfehlungen basiert aber auf aktueller britisch-französisch-internationaler Küche, dafür müsste es mal ein einfacheres Wort geben.

 

Wo ich essen sollte 

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Ich weiss, dass St. John und Ottolenghi für viele die beiden größten Namen in London sind. Aber die Zeit hat sich weiter gedreht und deswegen, auch wenn es schwer vorstellbar ist: durchatmen, weglassen.

Die St.-John-Schule der produkt-zentrischen, informellen Restaurants ist aber lebendiger und besser denn je.

Je kürzer die Reise, umso mehr möchte ich den Fokus auf Restaurants lenken, die sogenannte small plates servieren, kleine Probierteller, schnell serviert, schnell gegessen, the bill please, weiter.

Gute Anlaufstationen hierfür sind aktuell:

Natürlich hat aber auch ein Erwachsenenessen mit echten Tischen und Service und all diesen Dingen seinen Reiz. Aus Kosten- und Verfügbarkeitsgründen würde ich immer Lunch empfehlen. Und sofortige Buchung bei Reiseplanung. Die folgenden Restaurants finde ich faszinierend und inspirierend. Es geht dort hauptsächlich ums Essen und der Service ist in keinem von ihnen französisch anstrengend.

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Und dann möchte man manchmal leckeres und unraffiniertes Schweineessen  zu sich nehmen, die Schultern der Nachbarn spüren und viel kaltes Bier trinken. Ich finde das sehr legitim. Die besten dieser Orte finden sich abseits des Zentrums.

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Streetfood und Pop-Ups sind in ihrer Natur volatil, aber in London oftmals ein wichtiger erster Schritt für späteren Weltruhm. KERB versammeln viele Trader unter ihrem Dach und einige davon sind bemerkenswert, aktuell Bao, die vermutlich nicht mehr weit von ihrem ersten eigenen Restaurant entfernt sind. Ansonsten helfe ich aber bei Fragen nach der aktuellen Gemengelage gerne weiter.

Auf der Hot Dinners Liste finden sich alle Neueröffnungen Londons. Die Situation ändert sich wöchentlich, also empfehle ich, unbedingt auch dort nachzulesen.

Weiter zu Teil 2…
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donostia memories, part 2

Once again all pictures taken at the basque culinary center. What an awesome place…

Aus der Perspektive eines Lehrenden an einer deutschen Fachhochschule ist man tatsächlich erschüttert ob der Räumlichkeiten und der Qualität ihrer Ausstattung. Küchen, Labore und Tasting-Rooms – alles ist neu und auf dem höchsten technischen Niveau. Der große Hörsaal ist das schlicht schönste und bestaussehendste Audimax, das ich jemals in einer Hochschule sah. Als i-Tüpfelchen ein traumhafter Blick auf  San Sebastian und den dahinterliegenden Atlantik. Was für ein großartiger Ort!

Gut, fairerweise muss man sagen, es handelt sich um eine Hochschule in privater Trägerschaft, die gastronomische Fakultät wurde erst 2009 gegründet und das Studiengeld beträgt immerhin stolze 8..000€ pro Jahr. Aber dafür vertieft man seine kulinarische Kenntnisse auch an einem so in Europa wohl einzigartigen Ort. Dazu sitzt im Board der Hochschule alles, was in der Region Rang, Namen und Micheling-Sterne zu bieten hat.

Don’t ever leave, Honey Creme

I’m turning into voucher queen these day, purchasing a lot from Metrodeal and Deal Grocer including this 300pesos GC to Honey Creme for only 180 pesos. I’ve seen Honey Creme in Singapore and HongKong before but I’m more of a street-food-kinda girl when I travel so I only got to try it here and thank God IT IS HERE in the Philippines. These soft serve ice creams are pricey, ranging from 160+ but really worth it. I doubted my caramel popcorn first for I hate super sweet desserts but trust me that it’s not super sweet at all. The popcorn tasted like the one in Chef Tony’s (gaanong level haha) and the ice cream is milky and in right sweetness. I’m not a fan of dark chocolate but Paul finishes his in less than 10 minutes(?) without complains so I’m concluding that it’s good too.

P.S Don’t let it melt. So maybe no long stories with good climax muna! Learned my lesson.

First for 2016

After being away for 11 days due to my holiday break in Dubai, Paul instantly asked me for a dinner date on a manic monday. Since I’m still suffering from jetlag, cough & intense laziness, I’m grateful that my boyfriend planned something for us (because I’m more of the planner). So all I have to do is sit clueless (yes! He never leaked information when he plan dates) in the passenger seat while he drives to our destination.

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