Desserts

Pudding yaourt grecque - graines de chia & vanille

Je sais que beaucoup d’entre vous sont des grandes amatrices de graines de chia . C’est pourquoi j’ai décidé de vous faire découvrir cette recette de pudding. Idéal pour un dessert équilibré. 

Ingrédients :
70cL de lait - 240mL de yahourt grecque - 30mL de sirop d’érable -  - 1 cuillère à café de vanille liquide - 50g de graines de chia - fraise,noix de coco, flocons d’avoine, fruits rouges, amandes effilées pour la garniture.

Recette

- Mettre le lait, le yaourt , le sirop d’érable et la vanille liquide dans un saladier et mélanger vigoureusement. Ajouter ensuite les graines de chia en mélangeant doucement et recouvrir le saladier d’un film plastique. Mettre au réfrigérateur jusqu’au lendemain. 

- Le lendemain, fouetter le mélange, avant de le mettre dans des verrines. 

- Rajouter vos fruits , la noix de coco, les flocons d’avoine, les fruits rouges et les amandes par-dessus pour décorer.

- Mettre vos verrines pendant 3 jours au réfrigérateur. Puis dégustez !

Source photos : LittleBroken