Cumin

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キャベツの エスニック風味 ☆

カレースパイスの ガラムマサラ、クミンなど、好みの スパイスで、香りづけ。

砕いた ピーナッツを トッピングすると、カリカリの 食感が 楽しめます。

キャベツは 少しの お酒と 塩だけで、蒸し煮。
キャベツの 甘さが 味わえる 一品です。