奧入瀨溪流

悪魔(ヒロポン) @一条流がんこラーメン総本家

2016/09/28(水)
【日本のハイゼンベルクがここに…fr.Breaking Bad】
9月も終わるっていうのに、この蒸し暑さは堪らない…。なかなかぐったりした身体に活力を!と、いつもルーティンへ。
10:30頃に着くと並び11。30分程度の並びを経て入店。家元からは「聞くまでもないね」と、意思疎通のオーダー。ほどなくしての…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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持ち込みライスのおかずは手羽煮です。生姜が効かせて醤油っぱいタレで味付けされており、肉がほろほろに解けるくらいに煮込まれていてメチャ美味い。手羽煮が2つ入っていたけど、これだけで米がなくなりそうだ(笑)
今日のスープはいつもより澄んでいるよう見える。コクよりもキレが強めに感じ、どことなく大人しめな味わい。と言っても、常人には強烈なことは間違いない。
今日は脂身を追加投入していただいたので、脂身をスープに浸してからriceにride in!ああうめぇ、最高。同じヒロポンでも違う顔が見えるから何度食べちゃうんだろうな。今日も食べられたことに感謝。ごちそうさまでした

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