中条あやみ

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身体に優しい マクロビクッキング ☆

* 豆腐ハンバーグ *

味付けひじきと 水で戻さずに 細かく刻んだ 切り干し大根を 混ぜ、 豆腐バーグを 作りました。

食物繊維たっぷり!

自家製だしつゆに とろみをつけた
餡を かけています。

しっとり、ふんわりの 仕上がりに。
* 長葱のマリネ *

長葱が 甘くて 美味しい季節。
こんがり オリーブオイルで 焼き目をつけて マリネしました。

* 味付けひじきの 炊き込みご飯 *

味付けひじきと梅干しで 炊き込みご飯を。
餅米を 少し 加えると、より 美味しく 炊き上がりました。

petit dejeuner aujourd’hui.
 
今日の遅い朝食。
 
 
カステラサンド(大樹)
 
あたたかいカプチーノ(ケニア・ギキリマファクトリー)
 
  
起きぬけから
 
想定外の出来事に
翻弄されて、
 
すっかり
くたびれている。
 
だれも
わるくない。
 
だれも
責めたところで、
怒ったり
嘆いてみたところで、
 
状況が
よくなるわけじゃない。
 
ただ
粛々と
その事象に
向き合うしかない。
 
あたまでは

分かっているんだけど。
 
 
こころが
追いつかずに
悲鳴をあげている。
 
 
 
諸般の事情により
しばらく更新できないかもしれません。
できるときは
できるだけ
したいと思ってますが。
 
落ちついたら
またできるようになると思うので、
どうかよろしゅう。