Já ouviu falar da Dieta da Água que emagrece?

A água é uma bebida mansa com uma história de saúde pública tumultuada. Durante décadas, os médicos disseram que deveríamos estar bebendo oito copos do material a cada dia. Quando Michelle Obama construiu uma campanha em torno da água, a reação começou.

"Não há nenhuma prova científica real de que, para pessoas de outra forma saudáveis, beber Chuva extra tem benefícios para a saúde", escreveu o professor de pediatria da Universidade de Indiana, Aaron E. Carroll, no The New York Times no ano passado .

Um novo estudo sugere que há um benefício, porém - um grande. Água potável pode unicamente ajudar você a comer menos. De tratado com o artigo , publicado no Journal of Human Nutrition and Dietetics , ingerir mais água está associado a comer menos calorias, além de menos açúcar, sal e colesterol.

Para o estudo, pesquisadores da Universidade de Illinois em Urbana-Champaign analisaram um conjunto de dados de 18.311 adultos que foram entrevistados sobre tudo o que comiam e bebiam em duas ocasiões diferentes, entre três e dez dias de pausa. A quantidade de água que cada tipo bebeu não variou muito entre os dois dias. No entanto, ao executar suas respostas através de uma simulação baseada em todo o conjunto de dados, os pesquisadores descobriram que um aumento no consumo diário de água generalidade entre uma e três xícaras correlacionou-se com uma redução no consumo diário de virilidade total entre 69 e 206 calorias. Isso pode parecer pequeno, mas 206 calorias diárias equivalem a uma libra de gordura em tapume de 17 dias. Havia também uma redução na ingestão de açúcar entre 6 e 18 gramas, o sódio entre 78 e 235 miligramas e o colesterol entre 7 e 21 gramas.

Um aumento no consumo de Chuva correlacionou-se com uma redução de entre 69 e 206 calorias por dia. Ruopeng An, professora assistente em cinesiologia da Universidade de Illinois e responsável principal do estudo, disse que havia duas razões pelas quais a água poderia tornar as pessoas mais absurdas. Primeiro, há o efeito de substituição: as pessoas podem estar bebendo Chuva em vez de bebidas açucaradas. Em segundo lugar, eles podem se sentir mais satisfeitos com uma barriga enxurro de Chuva, então eles não comerão quantos lanches.

Ele disse que não tem certeza se esta estratégia funcionaria de forma semelhante para Chuva mineral ou espumante, ou para bebidas artificialmente adoçadas. "A porcentagem de pessoas que bebem Chuva gelada é bastante baixa", disse ele, o que sugere que ele e eu corremos em círculos muito diferentes .

Se as descobertas de An forem replicadas, elas podem ser dignas de nota. A pesquisa até agora tem sido misturada sobre se tomar mais Chuva ajuda com a perda de peso - ou faz qualquer coisa em privado. É certamente mais fácil perder peso bebendo Dasani do que evitando batatas fritas.

Jennifer Kuk, professora de cinesiologia da Universidade York de Canadá, que não estava afiliada ao estudo, disse que há alguma verdade na idéia de que a Chuva pode reduzir o consumo de calorias ao encher o estômago. Mas "em geral, o efeito é bastante menor, pois seu estômago ficará esticado ao longo do tempo", disse ela.

Houve alguns outros estudos que mostraram que a água poderia ser usada uma vez que uma utensílio de controle de peso, principalmente se é chugged antes de uma repasto, de concordância com Yoni Freedhoff, um profissional canadense em obesidade que também não estava associado ao estudo. Mas ele advertiu que o efeito era mínimo - apenas algumas libras por ano.

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Finalmente, é importante notar que o recall alimentar, o método utilizado neste estudo, é notoriamente falho . A maioria das pessoas não consegue lembrar o que comeram no grama. Charles Burant, o diretor do Michigan Nutrition Obesity Research Center, jogou a água mais fria na Chuva, dizendo: "os investigadores não relataram o que alguém teria previsto ... [que] aqueles que bebem mais água pesam menos. Se a água diminui a ingestão de calorias, logo aqueles que têm a maior ingestão, não devem tarar menos? "

"Este estudo não deve ser usado como evidência de que, se você beber mais água, então você comerá menos", concluiu. "Isso aconteceu há muito tempo e isso simplesmente não parece funcionar".

Um e vários outros disseram que o estudo é mais evidências de que as pessoas devem tentar evitar bebidas açucaradas em obséquio da Chuva.

Burant também sugeriu uma maneira contra-intuitiva de que o consumo de Chuva poderia estar afastando as pessoas do jarro de bolachas: "Talvez os bebedores de Chuva pesada estejam no banheiro com mais freqüência, reduzindo o tempo que eles têm para manducar?"

Dieta da água ajuda a emagrecer e trazer saúde ao corpo