Továbbra is guilty pleasure-öm a német rap

FILA RAP JAM 1996 Firma (Bankos, Azur, Rappa, Dj IQ)

Erős trükkök, stílusos kivitelezés, a képi világ klasszikus redbull minőség, remek zeneválasztás (mondjuk jó beatre dühösen beszélő négerekkel fekete testvéreinkkel nehéz mellélőni)

vége az eleje

Közepesen hosszú szöveges poszt, avagy mindent Bél úr kényelméért

Ma van egy éve, hogy elkezdtem az új étrendet (meg egy pár dolgot), most pedig számot vetek válaszolok az ezzel kapcsolatban az egy év alatt leggyakrabban szembejövő kérdésekre (+ néhány saját gondolat a végére), és az is kiderül, hogy megérte-e. Aki nagyon nem szeret izgulni, annak most elárulom: Igen.

Mi ez és miért csinálod? Low FODMAP étrend a neve, egy funkcionális emésztőszervi betegség (IBS) tünetei kezdtek annyira elhatalmasodni nálam, hogy muszáj volt kezdeni valamit velük, ez az étrend pedig ebben segít.

Hogy kezdted? Nehezen. Egyedül kevésnek éreztem magam hozzá, de sok széttárt kézzel álló gasztroenterológus, majd még több felesleges és eredménytelen vizsgálat után végül egy szuper dietetikus segítségével nekiindultam. Külön köszönet @szonyegeteklajos Krisztának, aki már a kezdetek előtt is rengeteget segített, hogy egyáltalán belevágjak, és a világ legszuperebb edzőjének, Arnoldnak, aki a legnehezebb időszakokban is tudott motiválni, vagy éppen csak tovább tudott lökni, amikor arra volt szükségem.

Mennyire nehéz? They Had Us In the First Half, I’m not gonna lie  Eléggé. Az elején főleg, aztán egyre jobb lesz és te is egyre jobban leszel, ez pedig sokat segít abban, hogy tovább akard csinálni. Aztán megint nagyon rossz, és nem tudod, hogy mitől, pedig nincs félrekajálás, mindent betartasz, de pár napig akkor is rettenet, hogy aztán megint jobb legyen. Ezt azért nem a legkönnyebb elviselni, főleg az elején, de kitartással ki lehet mozogni. És ahogy telik az idő, ezek a hullámok néha ismétlődnek, viszont úgy lesz egyre kisebb a kilengések amplitúdója is.

Mit nem eszel? Bármit, amiben van glutén és/vagy laktóz (viszlát, szuper sörök és kedvenc sajtjaim nagy része :( ), sok gyümölcsöt és zöldséget sem (szia fokhagyma, igazán szerettelek :( ), tojásfehérjét, minimalizálom a finomított cukrot, az élesztőt, szénhidrátokból csak 'bizonyos' szénhidrátokat, amik nem okoznak gondot Bél úrnak.

Akkor mit eszel egyáltalán? Rengeteg mindent. Húst, halat, kagylót, rákot, tengeri bármit, rizst, krumplit mindenhogy IS, zöldségeket, gyümölcsöket, természetesen laktózmentes, hosszan érlelt sajtokat (cheddar, parmezán, garana padano), természetesn gluténmentes gabonpelyheket, növényi tejeket, rizstésztát, norit és és és még tényleg nagyon sok dolgot. Nem eszel semmi mást? De. (A dietetikusom itt biztosan nem örül.) Néhány hónapja kezdtem, miután már sokkal jobban lettem, hogy tartok heti 1x cheat day-t, ami igazából cheat meal, ez lehet bármi ilyenkor, pizza, hamburger, lasagne, akár junkfood is, heti egyszer megengedem magamnak, hogy olyat egyek, ami nem fér bele a diétába, de jól esik. Ha ilyenkor vannak következményei, nem lepődöm meg. (Néhány hónapja csinálom ezt, szóval tényleg elég kicsi a minta, de eddig kb 50%ban voltak és szintén 50%ban nem voltak problémák utána, igyekszem rájönni, hogy pontosan min múlik.)

Jójó, de alkoholt azért ihatsz, ugye? Bort, vodkát és gint igen, próbáltam az ilyen gluténmentes söröket, legutóbb talán a San Miguelét, de hát ki akarok átverni? Nem jók.

Mi jött még mellé? Táplálkozási napló - mikor és mit ettem, főleg az eliminációs diétánál hasznos, de a későbbiekben is jól jön. Van olyan, amiben vezethetsz mást is, tüneteket, fájdalmakat, hangulatot, alvást, stb. A drinking on a daily basis elhagyása, az elején ez is kifejezetten furcsa volt, de aztán rájöttem, hogy kimondottan jól esik, hogy "tiszta" a fejem, nem kell lelazítani esténként italokkal, anélkül is szuperül tudom használni. A dohányzást kb fél évvel korábban hagytam abba, 22 évig csináltam (baszki, rohadt sok). Most megpróbálom 22 évig nem csinálni (már csak 20,5 év, woohoo). És a végére a legmeglepőbb: mindfulness based stress reduction és meditáció (nekem, aki nagyjából annyira vagyok spirituális, mint egy lófasz) - ez is egészen bevált, szóval azóta is csinálom.

Meddig kell ezt csinálni? Mikor lesz vége? A tudomány mostani fejlettségi szintje szerint kb amíg élek. Olyan gyógyszer, ami valóban használ, jelenleg nem létezik, a tünetek viszont egészen jól kordában tarthatóak a diétával.

Összegezve: Nem ez lesz, ami mindent megold, fogorvoshoz továbbra is kell járni, a fidesz továbbra is egy hülyeség, és akikkel randizol, sajnos jó eséllyel továbbra is sokszor idióták lesznek, szóval meh. Ettől függetlenül  Tökre megéri, végtelenszer végtelenszer végtelenül jobban vagyok, mint egy éve ilyenkor. Sokkal kevesebb bármilyen tünetem van, emellett viszont több az energiám, ritkán vagyok éhes, kevésbé érzem magam eltelítve egy-egy étkezés után.

És igen, baromi nehéz, se igazi szakirodalom nincs, kutatásokból is nagyon-nagyon kezdetlegesek vannak csak, hozzáértő embert is iszonyú nehéz találni (saját tapasztalat szerint Mo-n, de  amennyire utánaolvastam külföldön sem sokkal könnyebb), leginkább csak magadra támaszkodhatsz. Nincs általános recept, saját magadnak kell kitapasztalni minden egyes dolgot, tényleg mindent, egyesével, és az eliminációs diéta sem egy népünnepély. Persze az sem árt, ha tudsz és szeretsz főzni, mert a dolgok nagy részét magadnak fogod elkészíteni. Mindezek mellett is azt gondolom, hogy 100%-ig érdemes belevágni, ha hasonló gondjaid vannak, nagyon sokat tud segíteni. (Ha érdekel bármi részletesebben vagy kontaktot szeretnél szakemberekhez, keress meg askban vagy üzenetben!)