no bake oreo berries cheesecake

The Big O & Oreo Cheesecake!

You can taste this desserts at Brusselsspring Belgian Dine & Dessert, Bandung-indonesia.

Both of this dessert made from oreo and cheesecake. 🍰

Oreo Cheesecake and Strawberry with Cream Frappuccino; Starbucks

homemade oreo cheesecake by Candace Schwab Photography on Flickr.

Mini Oreo Cheesecakes (recipe)

Easy No-bake Oreo Cheesecake

Ini dia Oreo Cheesecake-nya! Sebenarnya foto ini bukan cheesecake yang dijadikan kue ulang tahun untuk teman-teman saya. Ini cheesecake ke dua. Kebetulan waktu itu saya beli cream cheese kebanyakan makanya saya bikin lagi saking gampangnya asal ada bahan-bahannya, loyang (atau pake rantang juga bisa!), dan kulkas ber-freezer.

Untuk membuat oreo cheesecake ini ada dua adonan, yang pertama adonan pie dan ke dua adalah adonan creamcheese.

Untuk adonan pie, kita perlu:

• sekitar 24 keping (2 bungkus, sisakan beberapa untuk taburan) biskuit oreo, hancurkan sampai halus
• 3 - 4 sendok makan mentega tawar/margarin, cairkan

Adonan creamcheese, campur rata:

• 1 kemasan creamcheese (sekitar 250 gr, saya pakai Yummy Creamcheese yang banyak dijual di supermarket)
• seperempat cangkir susu cair putih
• 5 - 6 sendok makan gula
• parutan kulit jeruk lemon/ekstrak vanilla, jika suka

Cara membuat:

• Aduk rata oreo yang sudah dihaluskan bersama mentega cair, masukkan ke dalam loyang berukuran sekitar 20 cm. Tekan-tekan adonan sampai padat, buat adonan lebih tinggi pada bagian tepi loyang supaya pie berbentuk cekungan. Masukkan adonan pie ke dalam freezer selama sekitar 1 jam sampai beku.
• Setelah adonan pie beku, masukkan cream cheese ke dalam pie, beri taburan sisa biskuit oreo yang sudah diremukkan, kembali masukkan loyang ke dalam freezer semalaman. Nah, semoga berhasil :D

untuk 5 porsi

___________________________________________

Homemade Oreo Cheesecake! :D Cousins decided that the only way to battle a big fat storm surge was to cook, bake, and eat. :D We cooked a lot but this was the best.

Mmmm oreo cheesecake!

Pregnant lady happy. Alan helped me eat it all, don’t worry, I didn’t overdose yet.