
Sanglichon burger. Sanglier d’Arrou, mariné au vin rouge, bouquet garni, noix de muscade, clous de girofle, carottes et ail. Marasmes Supersec ©, pleurotes et cèpes. Oignons rouges caramélisés au miel et vin rouge. Persil plat. Pain de campagne.
La chasse au burger est ouverte!