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L'insensibilità vegetariana.

”vi ingozzate di ortaggi e verdure”

”anche le piante hanno una loro sensibilità, anche se non le vedete sanguinare, chi ve lo dice che soffre più un animale?”

”quando stacchi un frutto dall’albero è come se  togliessi un figlio alla madre”

”quando tagli l’erba, cosa credi, eh?

credi che non soffra?”

Eh.

                                                                        dedicato a voi,

                                                             onnivori sensibili e profondi.

                                                                Con simpatia, eh.:)

Il carciofo guardava l’orologio del contadino chinato, forse era giunta l’ora di dire addio  alla sua madre-terra, a quello che c’era stato con quella giovanissima carciofina piantata lì di fronte, anche se lei faceva finta di niente.
Lei.
Fanno sempre finta quelle come lei.

Quelle che arrivano per ultime e si seggono subito al primo banco.
Le fanno sedere al primo banco per ammirarle,pensò.
Si sentono in obbligo di fare: shhh a quelli dell’ultima fila, però poi ridono dondolandosi alle loro battute.

O forse è solo il vento?


Sono talmente fragili.

Ripeteva: fanno finta.


Lui aspettava paziente.


Lei preferiva essere corteggiata dal contadino dal viso bruciato.
Lui sì che sapeva cogliere la sua attenzione,
le parlava con gentilezza,
le innaffiava il cuore,
il carciofo invece sapeva di essere ruvido, spinoso.

Era un modo per difendersi.


Eppure quel giorno doveva dirle qualcosa di carino,
mentre aspettava di essere unito alle patate e

al prezzemolo,
mentre aspettava di essere condito con l’aceto,
con il cuore ormai tenero
irremediabilmente tagliato a metà
riuscì a dirsi
che lei era il tipo adatto ad essere un piatto unico.
Unico.
Non un condimento, portato a parte, un piatto unico.

 Rosalba.

 ( http://contrariodiuno.tumblr.com/)

Cilento / W la dieta mediterranea

incampania.com

È Pioppi la patria del mangiar sano. E nel paesino cilentano, oggi e domani, si celebra il riconoscimento Unesco della dieta mediterranea quale patrimonio immateriale dell’Umanità.

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