Der Schwiizer – Lunch

Alle Speisen können Sie selbst von der Mittagskarte frei zusammenstellen!!!

2 Vorspeisen oder 1 Vorspeise + 1Dessert / 1 Kaffee oder Tee 21,80

Hauptgang mit Vorspeise oder Dessert / 1 Kaffee oder Tee 31,80

Hauptgang mit Vorspeise und Dessert oder 2 Vorspeisen und Hauptgang

oder Hauptgang und 2 Dessert / 1 Kaffee oder Tee 41,80

Oder Sie bestellen die Gerichte einzeln!!!!!

Die Mittagskarte vom 25. bis 30.08.14

Alles Fidelio Bio Knospe Schwiizer Fleisch inkl. Terrine, Innereien & Wurstwaren

Gemüse Salate etc. regional Saisonal und Schweizer  Produkte.

Es hät so lang es hät

Vorspeisen

Kohlrabi-Salat mit Blattsalat - 9.80 

Rüeblicremesuppe mit Orange - 10.80 

Gefüllte Crêpe mit Champignon und Gemüseragout - 11.80 

Hauptgerichte

* Siedfleisch mit Vinaigrette und Stampfkartoffeln - 24.50

* Schweinsgeschnetzeltes Tessiner Art, Farfalle und Zucchetti zusammen sautiert - 25.80

* Bio Pouletbrustspiessli (FR) auf Paprika-Kräuterrahmsauce, gebratene Spätzli - 27.50

Unsere Standard Hauptgerichte

Kalbsbratwurst (180gr),  Zwiebelsauce und Rösti - 22.00

Buurebratwurst vom Säuli (180gr),  Zwiebelsauce und Rösti - 22.00

Schweinsleberlistreifen mit Kräuter oder suur (180gr) und Rösti  - 22.00

Im Ei sautiertes gefülltes Kalbsschnitzel mit Spinat und Blauschimmelkäse,

Bratkartoffeln - 32.80                                                                                                

Gemüserösti mit einem Bio Spiegelei - 21.80                                                                                                

*Alle Gerichte mit Beilage nach Wunsch (Rösti / Gemüse / Huus Pommes–frites)

100% Veganes Gericht

Gemüse-Zitronen-Risotto mit Kräuteröl verfeinert - 22.80

Dessert’s

Vanilleglace mit Erdbeersauce und Niedlä - 10.80

Brönnti Creme mit Niedlä - 9.80

Mango-, Zitronen-, Stracciatella-, Pistaccia-, Vanille- oder Kaffeeglace-Kugel

mit Niedlä – 8.80

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