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ショートブレッドのレシピ

度ど材料 バター 上白糖 小麦粉

作り方

1.オーブンを180に暖める

2.バターと上白糖が滑らかになるまで混ぜる

3.小麦粉を加え滑らかになるまでゆっくり混ぜる 

4.混ぜ合わせた生地を綿棒で1センチの厚みになるまで伸ばす

5.円型、三角、フィンガー型に形をとりトレイにのせる

6.砂糖を上からまぶし、20分ほど冷蔵庫で寝かせる

7.オーブンで15-20分ほど焼く

8.薄い茶色になったらオーブンから取り出しあら熱をとる

9.紅茶と一緒に食べる