regaleali

Regaleali Wine Estate / Rural Sicily 

When you meet people like Lena O'Connor, you hold onto them forever. She wakes up everyday in a good mood; not because everything is going her way, but because she’s too smart to waste her time being anything less than grateful.  

Lena is the producer of the documentary film Sacred Flavors of Sicliy and my coworker at the Anna Tasca Lanza Cooking School. We call the project “SFOS” for short. It’s a story about the connection between religion and slow food in Sicilian culture. Give the tumblr a looksie. 

Oggi vi portiamo a Valledolmo nel cuore della Sicilia per conoscere la Tenuta Regaleali piccolo scrigno della famiglia Tasca che gentilmente ci ha aperto le porte della propria tenuta. L’ospitalità per la famiglia Tasca d’Almerita è insita nella secolare cultura tramandata da otto generazioni. A Regaleali si ha l’opportunità di vivere in un antico baglio, un luogo immerso nella verde campagna siciliana dove il tempo sembra essersi fermato. Noi lasciamo spazio alle immagini che più di ogni altra cosa raccontano la nostra esperienza.

Corrado Maurigi, vigneron della famiglia Tasca

Tenuta Regaleali
Contrada Regaleali – 90020 Sclafani Bagni (PA)
Tel. +39 0921 544011 – Fax. +39 0921 542783
E-mail: hospitality@tascadalmerita.it
La tenuta è situata tra il paese di Vallelunga e Valledolmo
37° 43′ 06.00″ N 13° 49′ 46.00″ E

Regaleali, la famiglia Tasca ci apre le porte della sua Tenuta Oggi vi portiamo a Valledolmo nel cuore della Sicilia per conoscere la Tenuta Regaleali piccolo scrigno della famiglia Tasca che gentilmente ci ha aperto le porte della propria tenuta.
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The count down until the Language of Food workshop has begun! In less than a month (June 15th-20th) we will be welcoming the talented Rachel Roddy (https://racheleats.wordpress.com/) and Luisa Weiss (http://www.thewednesdaychef.com/) to Case Vecchie to explore the world of words, food, and garden wonders with Fabrizia! It is going to be a splendidly insightful and inspiring workshop, with trips to the local cheese maker and a picnic under blossoming citrus trees (like those seen above). There is still time to sign up, but time is of the essence! Learn more and sign up at: http://annatascalanza.com/images/PDF/LanguageOfFood_Roddy-Weiss-Ing.pdf

Also, for more information I encourage you to read Rachel’s absolutely magical post about the workshop: https://racheleats.wordpress.com/2015/02/28/what-is-it-like/