priolo

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The Priolo (or Azores Bullfinch) is the second-rarest bird in Europe, and I had the extraordinary privilege of seeing a couple of them in the wild when I was on São Miguel last month. This is for the wonderful people at the Centro Ambiental do Priolo, who are doing fantastic conservation work to recover the native laurel forests and protect the remaining birds.

La droga dalla Calabria a Vittoria, gli affari dei Piromalli - Molè e l’omicidio Brandimarte

La droga dalla Calabria a Vittoria, gli affari dei Piromalli – Molè e l’omicidio Brandimarte

La droga sull’asse Calabria – Sicilia e ritorno. Non sarebbe certamente una novità, viste le operazioni che nel solo anno 2014 hanno visto finire nelle Patrie galere diversi esponenti di Cosa Nostra ed ‘Ndrangheta.

La novità, invece, potrebbe rappresentarla la morte di Michele Brandimarte. Una novità neanche troppo “nuova”, visti i precedenti di sangue che da sempre hanno caratterizzato le lotte…

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Scuola superiore e Normale di Pisa, accordo tra eccellenze (VIDEO)

I due istituti di formazione di Catania e Pisa hanno firmato un accordo che prevede scambi tra studenti e docenti…

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Helping the Bullfinch may be a great way to do something positive in 2013

http://www.indiegogo.com/PreserveAzoresBullfinch

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cartolina del venerdì #27 (cime)

Giorni fa ho fatto una cosa di cui mi vergogno molto.
Acconsentendo alla richiesta dell’ospite, sono andato all’I.B..
Pochi danni fisici (una lieve scottatura e qualche graffio), ma è l’anima ciò che mi duole: crema e acqua ossigenata servono a poco. Perdono & Pietà.

Oggi ho cambiato pacchetto turistico. Devo aver risententito delle cronache estive (ILVAILVA) e dei due mesi passati a Bagnoli (ITALSIDER/ILVA), altrimenti forse mi risparmiavo il giretto lungo il triangolo.

Augusta-Priolo-Melilli.

Per capire quale termine - e che termine - accompagna la figura geometrica anteriormente citata è sufficiente cercare su internet. Oppure si possono consultare le pagine 121, 122 e 123 di questa pubblicazione.
L’immaginazione, posta dinnanzi a cifre e tabelle, diventa tremendamente inutile.

Si nascondeva a Priolo, arrestato un trafficante ritenuto vicino al clan Nardo

Priolo G. (SR) – Scovato ed arrestato nella tarda mattinata di ieri, a seguito di articolate indagini di polizia giudiziaria e ad attenti servizi di appostamento, da parte degli agenti del Commissariato di P.S. di Priolo Gargallo, in collaborazione il Commissariato di Lentini e la Squadra Mobile della Questura di Siracusa, Alfio Anello 51 anni. L’uomo, destinatario di un ordine di esecuzione emesso dalla Procura Generale della Repubblica presso la Corte dall’Appello di Catania, è stato riconosciuto colpevole di far parte integrante di un’associazione criminale dedita al traffico di stupefacenti, ritenuta vicina al famigerato clan Nardo. Secondo quanto accertato, Anelo avrebbe svolto l’attività illegale dal 2000 al 2003 nei territori di Lentini e Carlentini. La sua latitanza ha avuto termine quando i poliziotti ne hanno accertato la presenza all’interno di un appartamento sito al centro di Priolo Gargallo, dove probabilmente avrebbe trascorso una lunga latitanza. Intorno alle 11.00 di ieri mattina infatti , dopo aver fatto irruzione all’interno dell’abitazione lo hanno sorpreso intento a farsi la barba. L’azione fulminea condotta dagli investigatori non ha dato ad Anello il tempo per tentare alcuna reazione e dopo le incombenze di rito, è stato tratto in arresto e condotto nel carcere di Augusta, dove dovrà espiare tredici danni di reclusione e due di libertà vigilata.

Verifica la nostra #copertura in #Sicilia. Siamo presenti in 40 città!!!

Modica - Ragusa - Ispica - Pozzallo - Scicli - Comiso - Santa Croce Camerina - Acate - Chiaramonte Gulfi - Giarratana - Monterosso Almo - Vittoria -  Siracusa - Augusta - Avola - Lentini - Noto - Floridia - Pachino Rosolini - Carlentini - Melilli - Francofonte - Priolo Gargallo -Palazzolo Acreide - Sortino - Solarino - Canicattini Bagni - Portopalo di Capo Passero - Ferla - Buccheri - Buscemi - Cassaro - Caltagirone - Grammichele - Vizzini - Gela - Niscemi

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Cooking On The Line: from Food Lover to Professional Line Cook

Wayne Cohen

Cooking On the Line…from Food Lover to Professional Line Cook, is a unique behind the scenes, ground level, cook’s-eye-view of the professional restaurant kitchen. You will feel the heat, the pressure, and the intensity of cooking at the highest level. With no formal training, Wayne Cohen pursues his passion for food, changes careers in mid life, and becomes part of the legendary, hyper-competitive restaurant industry.

Armed only with a love for food and a decent chef’s knife, Wayne manages to talk his way into a restaurant kitchen, eventually becoming a line cook at award winning, multi-starred restaurants including; Michael Jordan’s one sixtyblue, Chef Tony Priolo’s Piccolo Sogno, and TV’s MasterChef’s Graham Elliot Bowles’ restaurant Graham Elliot.

Cooking On the Line is told from the unique viewpoint of a line cook, the guy who is really cooking your food. It reveals the experience of what it feels like to be immersed in all things food and the techniques of restaurant cooking, while dealing with the intense pressure of the moment, and personal relationships that come with the job.

Cohen’s detailed narrative about his experience as a line cook and his reflections of the restaurant industry offer a unique, behind-the-scenes perspective.  Filled with delicious recipes throughout the book and a notable chapter detailing how to become a professional cook, COOKING ON THE LINE… from Food Lover to Professional Line Cook, is a must-read for all lovers of food.