Dawid: Wczoraj na zaproszenie naszego sponsora wspólnie z resztą Mannerowej ekipy gościliśmy w Wiedniu. Zwiedzaliśmy tajne zakamarki katedry św. Szczepana, oglądając warsztat kamieniarzy (w jednego z nich wcielił się Andi Kofler). Byłem zaskoczony wielkim poddaszem katedry, jest tam tyle miejsca że dałoby się nawet polatać modelem. Odwiedziliśmy też muzeum… tramwajów. Jednym z zabytków jest tam tramwaj Mannera który ma już 108 lat! Moje serce podbiły także ciastka mojego imienia! I jak tu nie 
lubić różowego?!

witam w ten (nie koniecznie) piękny poniedziałek. 

Nie mam dziś pomysłu o czym mogę napisać więc improwizuję haha (jak zawsze zresztą.No nic) 

Ciężki dzień w szkole jak to bywa,mam już dość a jeszcze 4 dni do weekendu eh. Dziś miałam tylko 6 lekcji więc w porządku ale jutro będę miała aż 8. W dodatku 2 angielskie co nie jest mi zbytnio na rękę haha. Ten beznadziejny poniedziałek rozjaśniła mi dziś super niespodzianka od idoli! A mianowicie to,że udostępnili nam jedną piosenkę z nowego albumu pt.”four” (twórcze prawda? haha). “Fireproof” podbiło moje serce i słucham jej teraz cały czas. Szczerze sprawiła,że mimo mega zmęczenia uśmiecham się.Jestem dumna z moich chłopców i nie mogę się już doczekać kiedy będę mogła usłyszeć cały album kjsjfd. Mamusi szykuj kaskę haha. 

Na następny post obiecuję (!) coś przygotować. Może napiszę o moich idolach? Lub ogólnie muzyce? Muszę się jeszcze nad tym zastanowić. Nie mam pojęcia kiedy teraz cokolwiek napiszę, w sumie na razie i tak nikt tego nie czyta (i pewnie nikt nie będzie) ale hej takie jest życie haha!

Do napisania. 

image

Kiedy Aleksander Wielki podbił w starożytności duży kawał świata, postanowił udać się do znanego pustelnika Diogenesa.
-Witaj, Diogenesie. Żyjąc tu, w tej beczce, nie troszczysz się o dach nad głową, nosisz łachmany. Czy mogę coś dla ciebie zrobić?
-Tak, Aleksandrze. Miałbym do ciebie bardzo ważną prośbę.
-Powiedz, czego potrzebujesz.
-Wystarczy, że odsłonisz mi słońce, które tak pięknie świeci.
Ciepła sałatka z batata, smażonego łososia, jaj na twardo i włoskich orzechów

image

image

Co zrobić z jednego dużego batata? Najprościej byłoby go ugotować i rozgnieść na purée lub upiec i podać, jako dodatek do mięsa czy ryby. Taki też pierwotnie miałam zamysł. Ale po chwili uznałam, że to nie wyzwanie. Uznałam, że podam je w sałatce na ciepło, bo w takim wydaniu jeszcze słodkich ziemniaków nie jadłam. Danie miało spełnić się w roli obiadokolacji. Smacznej, oryginalnej i sycącej. 

Smażone bataty dobrze dobrze połączyły się z lekko pikantnym smażonym łososiem, marynowanym w imbirze, czosnku, skórce otartej z cytryny i sosie sojowym. Aby podbić jeszcze słodycz ziemniaków, ale w nieco innym odcieniu, dodałam do sałatki marchew, a następnie skontrastowałam to lekko goryczkowymi orzechami włoskimi. Całość wykończyłam delikatnym jajkiem na twardo (sprawdziłoby się też jajko w koszulce). Do warzyw dodałam szczyptę indyjskich akcentów: ziaren kuminu, garam masali i pieprzu cayenne.

Sałatka wygląda i smakuje bardzo, bardzo ciekawie. Bataty śmiało można zastąpić pieczoną dynią, na którą już zaczął się sezon.

image

Składniki:
duży batat, o taki:

image

średnia marchew
połowa czerwonej cebuli
mały ząbek czosnku
filet z łososia, ok. 500 g 
skórka otarta z cytryny, łyżka tartego imbiru, łyżka ciemnego sosu sojowego
2 jaja 
kilka orzechów włoskich
pół łyżeczki kuminu, pół łyżeczki garam masali, pół łyżeczki pieprzu cayenne oraz czarny pieprz i sól do smaku
oliwa aromatyzowana chili

Wykonanie:
Opłukać i osuszyć łososia. Oprószyć solą, czarnym pieprzem, skórką otartą z cytryny i tartym imbirem. Przykryć i włożyć do lodówki na minimum 40 minut.

W tym czasie obrać i pokroić batata w dużą kostkę. Marchew obrać i pokroić w półplasterki. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek rozdrobnić. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, wrzucić kumin i garam masalę. Gdy przyprawy zaczną intensywnie pachnieć, dodać cebulę, czosnek i delikatnie zeszklić. Wyjąć z patelni, wlać ponownie olej i wrzucić marchew. Smażyć ok. 5 min i dodać batata. 

Na drugiej patelni rozgrzać oliwę. Smażyć łososia z obu stron, zaczynając od strony ze skórą. Gdy ryba się zezłoci - a miejscami zbrązowieje - z wierzchu, zdjąć z ognia i poszarpać na spore kawałki.
W międzyczasie ugotować na twardo jaja i podprażyć orzechy na suchej patelni.

Gdy marchew i batat będą przysmażone, dodać do nich cebulę z czosnkiem i przyprawami oraz pieprz cayenne, sól i pieprz. Delikatnie przemieszać.

Wykładać na talerze warzywa, rybę, ćwiartki jajka i orzechy. Skropić oliwą, np. chili lub rozmarynowo-czosnkową. Można podać kawałek cytryny do wyciśnięcia.

Meghan Trainor prezentuje dwa nowe utwory

http://allaboutmusic.pl/meghan-trainor-prezentuje-dwa-nowe-utwory/

Wokalistka, tekściarka, producent nagraniowy, a co najważniejsze wschodząca gwiazda zza oceanu - Meghan Trainor szturmem podbiła listy Billboardu i bez wątpienia stała się największym zaskoczeniem tego roku. Teraz prezentuje kolejny, energetyczny singiel oraz kolejny utwór z tracklisty wydawnic…

BIBLIOTEKA CZERWIEC 2014 (8)

Czas podsumować czerwcową bibliotekę. Jako, że w czerwcu była sesja, to przeczytałam chyba najwięcej powieści. 

image

image

MICHELLE HODKIN: the unbecoming of mara dyer i the evolution of mara dyer [5/5]

Seria o Marze Dyer podbiła nie tylko moje serce, ale milionów innych czytelników. Co prawda polska premiera pierwszego tomu dopiero we wrześniu. Obecnie wyczekuję trzeciej części, która na amerykańskich półkach pojawi się (dopiero) w listopadzie.

image

image

image

JENNIFER L. ARMENTROUT: Seria Lux [3,5/5]

Jezu, jak mi się nie podobają te okładki. Naprawdę są okropne, zwłaszcza ta druga. Chociaż w polskim wydaniu Obsydianu dodali troszeczkę motywu galaxy i jest o niebo lepiej. Niemniej okładki mogą odstraszać. To nie jest żadna powieść romantyczna (no dobra, trochę), tu przede wszystkim są kosmici! A kto lubi kosmitów? Ja! Aktualnie czekam na tłumaczenie spin-offów oraz czwartego tomu.

image

JOHN GREEN: Gwiazd Naszych Wina [5/5]

Nie pytajcie dlaczego tak późno wzięłam się za tę książkę, sama nie wiem. Tumblr szalał od jakiegoś czasu na punkcie zbliżającej się premiery filmu. Mogłam już wtedy po nią sięgnąć. Ale nie. Zrobiłam to dopiero po obejrzeniu filmu. Niemniej i tak jest niesamowicie fantastyczna.

image

image

J.LYNN: wait for you [3,5/5] oraz frigid [1/5]

Wait for you była pierwszą książką z kategorii new adult po którą sięgnęłam i nawet mi się spodobało. Wybrałam ją po spodobała mi się seria Lux tejże autorki. Dziwnie czyta się takie książki, ale chyba moje uwielbienie do romansów przeważyło i doczytałam do końca. Postanowiłam nawet częściej sięgać po książki z tej kategorii. Drugą książką również NA i również J.Lynn. (J.L. Armentrout) było frigid i cholernie żałuję. Już sama okładka mnie odrzuciła, ale w końcu nie ocenia się książki po okładce, prawda? W każdym razie gniot jakich mało i naprawdę dziwię się, że wyszło to spod pióra tej samej osoby, która napisała serię Lux.

Bouchra Jarrar oficjalnie marką haute couture

image

Francuski dom mody Bouchra Jarrar oficjalnie uzyskał status marki haute couture zatwierdzony przez francuską Chambre Syndicale de la haute couture.

Założona w 2010 roku marka wzięła swoją nazwę od imienia i nazwiska swojej założycielki, paryskiej projektantki  Bouchry Jarrar. W ciągu krótkiego czasu zdążyła podbić serca wielu klientek i komentatorów mody.

Oprócz haute couture marka oferuje także kolekcje ready-to-wear, ale specjalizuje się głównie w krawiectwie wysokim. Spośród innych marek odznaczonych tym prestiżowym tytułem wyróżnia się przede wszystkim minimalizmem, słynie z uproszczonych sylwetek i dyskretnej elegancji. Dzięki kolekcjom Jarrar przedstawia swoją wizję współczesnego neoklasycyzmu – typowo paryską i na wskroś ponadczasową.

Do tej pory marka Bouchra Jarrar pojawiała się w harmonogramie paryskiego tygodnia mody jedynie jako gość. Teraz dołączyła do elitarnego grona piętnastu domów mody haute couture. Co ciekawe, jak zauważył portal style.com, jest ona jedyną przedstawicielką płci pięknej w kręgu projektantów tworzących dla marek z tym statusem.


Artykuł ukazał się na łamach portalu Art&Business

Text
Photo
Quote
Link
Chat
Audio
Video