ASPARAGUS! ASPARAGUS!                                                                                                     FIRST GERMAN ASPARAGUS OF THIS SEASON. ASPARAGUS RAGOUT WITH SHRIMPS, BEAR LEEK AND CODFISH

Arschgeile Avokrabbe

Avocado mit selbstgemachtem Krabbensalat

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Zutaten
100g Nordseekrabben
1 Avocado
ca. 2 EL Joghurt & Mayo
etwas Zitrone, Salz und Pfeffer

Zubereitung
In einer Schüssel die Krabben mit dem Joghurt und der Mayo verrühren.  Wer mag kann natürlich auch mehr Mayo oder mehr Joghurt nehmen. Ich persönlich liebe Mayo und nehme davon immer etwas mehr. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft den Krabbensalat abschmecken. 

Die Avocado aufschneiden, den Kern entfernen und den Krabbensalat in die ausgehöhlte Mulde geben.

Etwas Weißbrot tosten, fertig! 

#dinner hauptgang - rumpsteak vom holsteiner rind, nordseekrabben (an der förde), zwiebelmarmelade und bratkartoffeln (im schälchen außerhalb) #sak14 (hier: Restaurant Pier 16 im ATLANTIC Hotel Kiel)

Auch 'ne Idee: Ostfriesland für den Grill. Krabbenbratwurst!! Feines Brät vom Salzwiesenkalb, Nordseekrabben, Dill,... http://t.co/NroCk1QYFZ

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— Fleischerei Scheller (@_Scheller)

August 22, 2014

Read Fleischerei Scheller | @_Scheller, twitter.com

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