hylls

I 2007 stiftet tre studiekompiser fra Atlantis Medisinske Høgskole bedriften Funksjonell Mat med et ønske om å gjøre det enkelt for folk å spise sunnere. Deres første produkt var erythritol, et sukkeralkohol med en rekke fordelaktige egenskaper. Dette er bedre kjent som Sukrin, som kanskje er deres mest kjente produkt på markedet, og brukes som en kalorifri erstatning for sukker. 

Det startet altså med én enkelt hylle på et lite lager og én pall med Sukrinposer som skulle ut på det store marked. Siden den gang har det bare gått oppover og de er i dag et av de største leverandørene til helsekost. Flere og flere produkter kommer stadig ut til salg også i dagligvarebutikker, og kanskje er de snart å se på kiosker, kafeer, andre spisesteder og til og med hoteller?. Dette har vært en av mine oppgave under praksisen. Jeg har kontaktet, mailet og ringt frem og tilbake, samt booket møte med blant annet to store kiosker og kafeer til mindre frittstående bedrifter. Jeg ser ikke på meg selv som en selger, men når det gjelder å formidle alle fordelene med å ta i bruk Funksjonell Mats produkter i det daglige kostholdet, er det et engasjement i meg som jeg tror smitter over. Når jeg samtidig får bake og servere sunne gluten,- og sukkerfrie godsaker til folk som overveldes over at sunn bakst kan ha så nydelig smak - er det sann matglede. 

Jeg har også i løpet av perioden fått ha en presentasjon i et stort firma jeg kontaktet, og som gjerne ville få en innføring i produktene. Her fortalte jeg om produktenes unike næringsinnhold, gode smak, samt om bruken av de. Selvfølgelig fikk de smaksprøver som ofte er avgjørende når det gjelder å få folk til å velge alternativ mat. Jeg fikk også bruk for mye av min ernæringskunnskap ved å gi generelle råd om alt fra vektoppgang hos barn til cøliaki. Mestringsfølelsen etter å ha formidlet noe til en gjeng voksne mennesker om noe jeg selv brenner for, og har kunnskap om, er stor. Kontakten med mennesker på denne måten er så flott, og en arbeidsmåte jeg gjerne kunne sett for meg mer av i fremtiden. 

FASHION WAY


FASHION WAY by hylls featuring how to wear boyfriend jeans ❤ liked on Polyvore
Yves Saint Laurent white shirt, 9.955 NOK / Black jacket, 295 NOK / Abercrombie & Fitch boyfriend jeans, 745 NOK / Platform pumps, 295 NOK / Fendi black handbag, 20.160 NOK / BERRICLE nickel free earrings, 250 NOK / Blue Nile wedding jewelry, 25.110 NOK / Dolce&Gabbana round sunglasses, 1.900 NOK / Lips makeup, 7,66 NOK / M A C eyeliner, 180 NOK / Marc Jacobs fragrance, 580 NOK / Nail treatment

Var äro de män som drogo här vägen fram
Med milda ögon och sorgsna för brott och skam

Små bröder i mörka skogar med ulv och snö
Var äro de män som drogo så stort att dö

De logo bara för drivan och köld och pil
Små bröder i mörka skogar med mil på mil

Från människors hyll och gårdar där ondskan satt
Vem hör deras silverklockor i molntung natt

Var äro de bröder gångna och spelemän
I dalen sade man mig att de lever än

—  Garmarna - Guds Spelemän (Fiddlers of God)
Graduation Day


Graduation Day by hylls featuring a swarovski ballpoint pen ❤ liked on Polyvore
Jane Norman red blouse, 105 NOK / Black graduation cap and gown, 265 NOK / Brian Atwood black dress shoes, 1.505 NOK / Valentino handbag, 10.620 NOK / Speck transparent bag, 380 NOK / Liven gold earrings, 8.505 NOK / Louis Vuitton monogram jewelry, 2.930 NOK / Guerlain makeup, 280 NOK / Chanel perfume, 1.165 NOK / Lipsy hair styling tool, 530 NOK / Swarovski ballpoint pen, 380 NOK