Thysted

image

Kragen. Der skabte hukaos.

image

Thy Backstage liv. Fint skilt da.

image

Carl setup

image

Karl william setup. 

image

image

Tais resteplads setup

☤☤☤☤☤☤☤☤☤☤☤☤☤☤☤☤☤☤☤☤
okay det var sådan. Jeg stod tidligt op med Mikkel. Mikkel lavede et rejsekort. Jeg tog med Karlwilli Crew til eurocar og vi kørte afsted til THY/THISTED - havde det sjovt, akavet, grinern og fint. Dårlig mad og dårlig sodavand. 
Vi kørte hurtigt videre til SOMMERCHILLOUT i aarhus.

image


35 minutter show.
Louster
Taister
Karlster
Drak 10 flasker. vand.
Vi tog til PUSTERVIG, mødtes Ukendt Sivas, snakkede i 2 timer da-u-ad. Stod måske en halvtime mere.
De fleste tog til en efterfest lang tid efter.
Jeg tog hjem. Sov.
STOD OP ..og TJEK INDLÆGGET ovenpå SOM DU NOK HAR LÆST DIN LILLE FUXKER. 

Karuizawa 19 1988/2007 WF (58,3 %)

image

Dette er en Karuizawa som ble tappet for Whisky-Fair i Limburg i juni 2007. Den ble destillert i 1988, så den er 19 år gammel. Lagringen har foregått på en refill butt som ga 480 flasker. Det forholdsvis lave flaskeantallet kommer nok ikke av en lekkasje eller noe sånt, men at dette fatet ble delt med Whiskysite.nl, som tappet 120 flasker, og tapningen deres har jeg til og med anmeldt før, attpåtil på min mors fødselsdag (12.03.2013, 91p).

På nesen fant jeg vanilje, sprit, litt pære, røyk, marsipan, spearmint, kokos og litt blomster. Smaken var litt røyket, med vanilje, vingummi og pære; en hårsbredd fra å bli direkte sur. Avslutningen var ikke ulik smaken: vanilje, litt lime, toffee og litt røyk. Med vann kom det til litt sjokolade på nesen, og noe kamfer og mer pære. Smaken ble søtere, med toffee og vanilje, mens avslutningen ikke endret seg stort: pære, toffee og vanilje.

Dette var ingen spesielt imponerende Karuizawa, og ganske annerledes enn Whiskysite.nl sin tapning. Det burde være umulig selvsagt, det er snakk om samme fat, så jeg antar at en mulig forklaring kan være at sampleflasken jeg kjøpte av Whisky Fair-tapningen ikke var helt patent (jeg var veldig i tvil om dette burde anmeldes i det hele tatt – dere får ta dette som en advarsel om at sampleflasker ikke alltid holder mål, om ikke annet). Jeg synes denne tapningen var ganske flat og røff (spritete og gjærete – det burde være vanskelig å få til i en 19 år gammel whisky), særlig smaken er ganske underlig; nesen var imidlertid grei. Med vann og tid i glasset ble den betraktelig bedre, men det er litt igjen til Whiskysite.nl-tapningens 91 poeng selv om den ikke er noen fullstendig katastrofe.

Karakter: 86/100

al maden suger de indre organer helt sammen som en svamp
de blå mærker fra i går i dag jeg cykler 200 km i timen
så er det kaffe og kiks
dit læderansigt i guldindpakning baby baby
min gamle mand min nye mand
min fladpandede omvandring
steen steensen blicher gik på heden, jeg går rundt på mennesker med ondt i røven
stikker stokken ned i det bløde fundament og råber
you shall not pass
kan man virkeligt have nok i hinanden på den måde
fem flasker vin en stolthed på prøve
mine sener skriger mine arme løftes min mund gaber op for jordbærkage og valgflæsk
når rygge danser discoskollaps
når små piger med fuglemunde skræpper i kor og provinsens hjertekatar pumper. damdamdamdam, bygget af rundkørsler og barnevogne
bag ved fjernsynet æder vi bastognekiks og snakker om krigen
vi lader krummerne blive i tænderne man kan lugte
ligene under murbrokkerne siger reporteren
vi kigger på hinanden
tak for besøget siger du
min stemme på papir i væltede møbler i brudte aftaler
i min krop, i min skyld min skyld
træk persiennerne for og græd hvis det er det du vil
tag min skyld bagfra
send mig et fucking postkort
tak for besøget siger du igen

Coton de Tulear ❤ Catania trudde ho vart angripen frå alle hold etter at plastikkposane som låg i kløven, vart erstatta med 2 stykk 0,3 liters flasker med vatn (300-350g). Altså ei lita flaske på kvar side. Pingledyret. Men øvelse gjer meister seiast det. #kløv #ruffwear #ruffwearapproachpack #cotondetulear #cirne codelletna ❤ #Cute #Coton #Puppy #Love #Dog #CotonDeTulear ♥ http://bit.ly/1vm32Rc via Coton de Tulear http://on.fb.me/1ox0rKH http://on.fb.me/17WsSKn

Braeval 12 1994/2006 SMWS 113.13 (58 %)

image

Braeval, også kjent som Braes of Glenlivet, er Skottlands høyeste destilleri, og det var stengt («mothballed») mellom 2002 og 2008. Det finnes ingen offisielle tapninger fra eier Chivas Bros. Akkurat denne tapningen kommer fra Scotch Malt Whisky Society, som har gitt den navnet «Mature Spice». Den ble destillert i februar 2004 og tappet i desember 2006 fra et refill hogshead som ga 619 flasker.

På nesen fant jeg vanilje, krydder (ingen overraskelse, gitt SMWS-navnet kanskje), eiketre, litt pepper, kamfer, malt og litt honning. Smaken var søt, med honning, vanilje, litt pære, malt, kandissukker og litt sjokolade. Avslutningen var søt og middels lang, med toffee og honning. Med vann kom det litt te, sitrus og gress på nesen, i tillegg til mer kamfer. Smaken ble noe tørrere, med pære og hint av chili og hvitvin. Avslutningen ble tørrere, med eiketre, ananas og et hint av chili.

Denne trengte virkelig litt H2O for å komme til sin rett, da ble den langt mindre endimensjonal og mye fruktigere og mer kompleks. Litt røff er den, selv med vann, men vi får si den er «innafor».

Karakter: 81/100

(Takk til Peter!)

Lochside 14 1990/2005 #1646 DL Old Malt Cask (50 %)

image

Lochside, som først var et bryggeri, finnes det ikke mange tapninger av lenger, og ihvertfall ikke offisielle – eierne ga ut en 10 år gammel single malt mellom 1987 og 1991, ellers gikk mye til blends. Produksjonen stanset i 1992 og bygningene ble jevnet med jorden i 2005. Dette er en Old Malt Cask-tapning fra Douglas Laing som ble destillert i oktober 1990 og tappet i februar 2005 fra et refill hogshead som ga 324 flasker.

På nesen fant jeg vanilje, noe mynte, melon, kiwi, sitron og noe mentol. Smaksmessig fikk jeg malt, vanilje, vingummi og et hint av myrvann mot avslutningen – en slags emmen, innestengt gammel vannsmak, om det gir mening. Avslutningen var middels lang, med toffee, sirup, vanilje og litt melis. Med vann kom det til mer sitron og malt på nesen, i tillegg til et hint av lakris. Smaken fikk mer vanilje og det kom til noe melis, mens avslutningen ble noe tørrere, og også her ble melisnotene tydeligere.

Smaken her var noe emmen og merkelig, ellers var nesen frisk og interessant

Karakter: 80/100

Bilde fra Master of Malt

(Takk til Ivar!)

Bunnahabhain 9 1997/2007 #5265 AD (59,6 %)

image

Dagens andre Bunnahabhain fra Adelphi er det i motsetning til Liddesdale-tapningene ingen tvil om opprinnelsen til. Den er ni år gammel, destillert i 1997 og tappet i 2007 fra en refill butt som avstedkom 597 flasker.

På nesen fant jeg vanilje, pære, litt brøddeig, furunål, aske, sprit, sitrus og et hint av ingefær og røyk. Smaksmessig fikk jeg vanilje og litt mandler, så noen mineralske noter og igjen et lite hint av røyk. Avslutningen var middels lang og halvtørr, med sitrus, toffee, aske og igjen dette lille hintet av røyk i bakgrunnen. Med litt vann kom det til noe rabarbra på nesen, sammen med pære og litt gress. Smaken ble søtere, med malt og toffee som mest tydelig. Avslutningen ble en anelse lengre, med tydeligere røyk og pære.

Langt fra noe dårlig destillat dette, men noe ung, gjærete, spritete, røykete og endimensjonal. Noe bedring med vann. Det er interessant å smake såpass ung og spritdominert whisky så lenge man ikke sammenligner med 30 år gamle varianter fra samme destilleri – akkurat her fikk jeg litt av den samme følelsen jeg får når jeg prøver f.eks. ung Glenfarclas: dette er whisky som er forholdsvis røff til relativt langt opp i årene, og som trenger noen år på seg for å bli virkelig bra.

Karakter: 82/100

(Takk til Hans!)

Kavalan Solist Sherry Cask #S060904027 for The Nectar & LMdW (57,8 %)

image

Dette er en offisiell tapning fra Taiwan-destilleriet Kavalan som er tappet spesielt for den belgiske tapperen The Nectar og La Maison du Whisky i Paris. Alderen er som vanlig ikke oppgitt, og det kom 516 flasker.

På nesen fant jeg mørkt kandissukker, røde epler, litt kardmomme, blåbærsyltetøy, lær og solbær. Smaken var preget av toffee, gammel rom, litt sjokolade, kaffe og plommer. Søt, men gradvis noe tørrere. Avslutningen var halvtørr og fruktig, med litt blåbær, toffee, og litt anis. Lang. Med litt vann tilsatt kom det noe mørk sirup på nesen, litt kaffelikør og tobakk. Smaken fikk mer vanilje og toffee, mens avslutningen fikk litt honning og kandissukker.

Fruktig sherrybombe med interessante bærnoter! Den tåler en god del vann, uten at det nødvendigvis kommer fram så utrolig mye mer, bortsett fra litt kaffenoter her og der. Solide saker som vanlig fra Kavalan.

Karakter: 88/100

Glenallachie-Glenlivet 20 1992/2013 CA Small Batch (59,1 %)

image

Denne Glenallachie-tapningen kommer fra Cadenheads Small Batch-serie. Den er lagret på et bourbon hogshead som ga 516 flasker.

På nesen fant jeg vanilje, svart te, sitrus, litt honning, kokos, nøtter, litt gress og hint av marsipan og pære. Mer sitrus etter hvert. Smaken var preget av vanilje, grønne epler, honning, brent sukker og litt sprit. Søt. Avslutningen var halvtørr, med kokos, pære, malt, trebitterhet og litt furunål. Med vann kom det til litt grapefrukt på nesen, sammen med mer vanilje; smaken fikk mer pære og grønne epler, og noe sprit. Avslutningen fikk tydeligere malt, vanilje og sitrus. Tørrere og kortere.

Denne virket noe yngre enn den egentlig er; litt spritete og flat, men det er langt fra noen dårlig whisky for det, synes jeg.

Karakter: 86/100

(Takk til Øyvind!)

Imperial 23 1990/2013 HL Old & Rare (57,9 %)

image

Dette er en Imperial-tapning som ble destillert i oktober 1990 og tappet i november 2013 fra et sherryfat. Tapperen er Hunter Laing, og det kom 302 flasker av akkurat denne tapningen.

På nesen fant jeg vanilje, tobakk, mentol, mint, sedertre, melon, aprikos og litt avocado. Smaksmessig fikk jeg vanilje, toffee, grønne epler, mango, litt sirup, honning og stikkelsbær. Søt. Avslutningen var preget av vanilje, tropisk frukt, sirup, honning og aprikos. Søt, og gradvis tørrere. Med vann kom det til litt malt på nesen, sammen med mint og vanilje. Smaken fikk litt mer brent sukker og toffee, og ble generelt søtere. Avslutningen ble noe tørrere, med malt og toffee.

Nesten Clynelish-aktig (minus voksen og parafinen); dette er en frisk og kompleks vaniljebombe-Imperial som får balansen riktig i tillegg.

Karakter: 90/100

Bilde fra Master of Malt

Springbank 17 1996/2013 HL Old & Rare (54,2 %)

image

Denne Springbank-tapningen fra Hunter Laing (som nå har Old & Rare-serien) ble destillert i oktober 1996 og tappet i november 2013. 270 flasker.

På nesen fant jeg plommer, røde epler, toffee, litt blomster, hvit pepper, kakao, aprikos, cola og et hint av appelsinmarmelade. Smaksmessig fikk jeg toffee, epler, malt, vanilje litt fersken, valnøtter, nektariner og plommer. Avslutningen var halvtørr, med sherry, malt og muskat. Lang. Med litt vann kom det litt eukalyptus på nesen, sammen med brent sukker og et hint av kanel. Smaken fikk tilført noe kaffe, så toffee og litt sitrus. Avslutningen ble tørrere, med appelsin, sitrus og honning.

En fruktig Springbank med en bra balanse mellom de friske notene og sherryen. Jeg skulle gjerne hatt et par flasker av dette …

Karakter: 89/100

Bilde fra Master of Malt

Glen Ord 9 2003/2012 SMWS 77.31 (61,9 %)

image

Dette er en ung Glen Ord som ble destillert den 17.4.2003 og tappet i 2012 av Scotch Malt Whisky Society, under navnet «White chocolate smeared on oak». 260 flasker.

På nesen fikk jeg vanilje, litt smør, litt mint, grønne epler og eiketre. Smaken var også vaniljepreget, den heller vel nesten mot creme brulee, i tillegg til malt, litt sitrus og eiketre. Avslutningen var lang og fruktig, med vanilje, litt jordbær og krydder (ingefær og muskat). Med vann tilsatt kom det noe karri og rabarbra på nesen; smaken fikk mer krydder, mint og marsipan. Avslutningen ble lengre, med mer krydder og eiketre.

Dette var heftige saker uten vann tilsatt – den trenger og tåler en god del vann for å vise seg skikkelig fram; relativt endimensjonal først, men imponerende kompleks og interessant for alderen med vann.

Karakter: 86/100

(Takk til Hans!)

Bowmore 2001/2013 Wy «Peat Smoked Herring» (46%)

image

Denne Bowmore-tapningen fra Wemyss Malts ble destillert i 2001 og tappet i 2013 fra et hogshead som ga 405 flasker.

På nesen fikk jeg vanilje, pære, vingummi, litt røyk, noe gummi, sennep, litt pepper og et hint av rabarbra. Smaken var preget av parfyme, vanilje, røyk, litt mint og pære. Litt mineralsk. Avslutningen var også temmelig parfymert, med eiketre, pære, vanilje og hvitt pepper. Bitter. Med litt vann kom det til mer eiketre på nesen, sammen med vingummi og litt stikkelsbær. Smaken ble noe søtere og mindre parfymert, med mer røyk og et hint av lime og grapefrukt. Mindre bitter. Avslutningen ble også søtere, med mer røyk, pæredrops, litt toffee og vanilje. Litt såpete.

Nesen her var ok, helt fabelaktig faktisk, men smaken var altfor parfymert etter min smak. Den bedret seg betraktelig med litt vann tilsatt, både i smak og avslutning; da forsvant mye av bitterheten og parfymen, og det redder den fra å havne på «feil» side av 80-merket synes jeg.

Karakter: 82/100

Bilde fra Master of Malt

Laphroaig 12 1998/2010 #700295 WM Barrel Selection (59,4 %)

image

Dette er en Laphroaig fra den italienske tapperen Wilson & Morgan; den er 12 år gammel, destillert i 1998 og tappet i 2010, da på fatstyrke. Det er også en enkeltfattapning, men antallet flasker står ikke oppgitt.

På nesen fant jeg røyk, vanilje, litt persille, mentol, svidd tre, pære, sitrus, litt sagflis, saltvann, mint, jod og et hint av grønne druer. Smaken var søt, med vanilje, pære, stikkelsbær, eiketre, malt, røyk og grønne epler. Avslutningen var lang, med vanilje, toffee, malt, trebitterhet, røyk og et hint av bringebær. Halvtørr. Med litt vann kom det mer mint og eukalyptus på nesen, smaken fikk mer malt, vanilje og noe pepper, mens avslutningen ble litt tørrere og lengre, med malt og vanilje.

En flott, fyldig og kompleks Laphroaig som jeg synes nok en gang viser at uavhengige tappere er veien å gå med Laphroaig for tiden (med et par hederlige unntak).

Karakter: 89/100

(Takk til Audun!)

Text
Photo
Quote
Link
Chat
Audio
Video