etiketim

NUTELLALI-FINDIK EZMELİ TRUFF başlıklı yazımız ilginizi çekecektir.


Haftanın 2. Gününden Herkese Selamlar!!! Hava bugün güneşli ve sıcak…Hava güzel olunca çalışmak içeride oturmak zorlaşıyor… Bugün  defalarca çeşit çeşit yaptığım trufflardan bir yenisi ile geldim…Misafirlerime yapmıştım ve çok beğenildi…Bu sefer ölçülerde oynama yaptım ve margarini minicik kullandım…Kekin yoğun tadı daha fazla hissedildiği gibi,nutella ve fındık ezmeside leziz bir tad veriyor… Daha önceki truff etiketim için tıkkkkkk

Misafirlerim tuzlulardan sonra tatlı olarak  ilk önce trufftan başladılar ,bu sefer bende çok beğendim…

Tarifimiz şöyle; Malzemeler:
  • Bir adet kakaolu pastaban (yaşpasta için olan 2 katlılardan)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 pkt kakao
  • 3-4 yemek kaşığı nutella
  • 2-3  yemek kaşığı fındık ezmesi
  • 1 yemek kaşığı kadar margarin
  • 1 pkt.vanilin
  • Trufları bulamak için minik şekerleme
   Yapılışı:
  • Sütü büyükçe bir cezveye koyup ,kakao ve margarini içine ekleyip ocağın altını yakın ve kaynayıncaya kadar karıştırın…
  • Keki bir karıştırma kabının içinde iyice ovalayın…
  • Sütlü karışımı üzerine dökün…
  • Nutelle ve fındık ezmesini de ekleyerek iyice yoğurun….
  • 10 dakika kadar buzdolabında bekletin…
  • Daha sonra  ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve her tarafını şekerlemeye bulayarak truff kağıdına yerleştirin…
                                   Sonra Afiyetle Yiyin!!!!