¡Viva México!

México es más que un par de sombreros y mariachis.

Nunca he tenido el placer de pisar este país, es mi asignatura pendiente del 2015, pero al aterrizar en este continente he llegado a conocer a otros emigrantes como yo, pero mexicanos, que me han enseñado sus bellas tradiciones, sus curiosas palabras y su deliciosa gastronomía. 

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Es que yo creo que no hay mejor embajador de un país que su gente, es por eso que digo que cada uno de los mexicanos que conozco, a su manera, me han enseñado un poquito de su tierra. 

Este mes, en la madrugada del 15 al 16 de septiembre, se celebra el Grito de Dolores, el inicio de la independencia de México. En 1810 la población de Dolores (hoy Dolores de Hidalgo en Guanajuato) salieron a la calle incitando a la gente a levantarse contra las autoridades del Virreinato de Nueva España. 

En Barcelona, la comunidad Mexicana es una de las más representativas y desde que estoy en la ciudad mis amigos mexicanos me han invitado a celebrar esta fiesta. Este año, al caer entre semana, han adelantado la celebración a los días 13 y 14 y han organizado una fiesta desde la mañana hasta la noche en el Poble Espanyol. 

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Nos acercamos esta tarde a pasar el rato y compartir un poco y el buen ambiente se siente desde la entrada. Montones de puestos de comida mexicana, venta de productos y lo que no puede faltar, un escenario central con una banda de mariachis.

Dimos un par de vueltas, brindamos con unas chelas (cervecitas) bien frías y nos comimos unos tacos de carnitas que estaban para morirse. Lo bueno de estas fiestas es que siempre hay más de un puesto de comida y que no todos tienen restaurantes (El Alebrije, Panchito…etc) sino que son asociaciones que tienen una sazón envidiable.

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Mi error fue subir después de comer, tenía poca hambre y me quedé con las ganas de probar el pozole que vendían que tenía una pinta increíble y el guacamole!

Nos vemos el año que viene, ¡Viva México, viva México, viva México!

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