オスロスク 15年 1988 フレンズ・オブ・オーク

image

Auchroisk 15yo 1998-2014 (Acorn “Friends of Oak” Hogshead 46%)

香りは乳製品と酸味を感じる、ヨーグルトにサッパリとしたオレンジやレモンのようなフルーツのニュアンス、少しブリニーでバニラ様もあり。

味わいは優しい口当たりで典型的なバーボン樽のニュアンス、バニラ、清涼感のあるハーブ、シトラス、ミドルからフィニッシュにかけて草のニュアンスが強い、軽くスパイシーさを伴ったフィニッシュは短い。

【Good】

ボトラーのエイコーンから Fiernds of Oak の最近のリリース。オスロスクの15年です。

典型的なバーボン樽のモルトを感じることができるボトルで、バニラ様に清涼感のあるハーブ感が印象的でした。後半に少し植物感のようなニュアンスが感じられてしまい、引っかかる所があったのが残念でしたが、まずまずうまくまとまっているように感じられました。

Auchroisk 21 1991/2013 #7476 BR Berry’s (52,1 %)

image

Dagens siste Auchroisk er i likhet med den forrige 21 år gammel, men denne kommer fra Berry Bros. Den ble destillert i 1991 og tappet i 2013 fra et refill bourbonfat.

På nesen plukket jeg opp vanilje (umiddelbart veldig bourbonaktig), litt smør, honning, kokos, stikkelsbær og eukalyptus. Smaken var søt, med vanilje, eiketre, te, pære, røde epler og malt. Avslutningen var også søt, med litt fersken, toffee, malt, grønne epler og litt müsli. Lang og fruktig. Med litt vann tilsatt kom det til litt ingefær og nellik på nesen; smaken fikk mer pære, toffee og litt melkesjokolade. Avslutningen ble litt tørrere, med eiektre, vanilje og et hint av kaffe.

En tydelig bourbonfatpåvirket whisky dette, som virkelig åpner seg opp med et par dråper vann (uten er den en smule endimensjonal).

Karakter: 87/100

Bilde fra Master of Malt

Text
Photo
Quote
Link
Chat
Audio
Video